南瓜饼怎么做好吃又简单？南瓜饼的家常做法

如何使南瓜饼既美味又简单：方法一

原料：

新鲜南瓜、普通面粉、白糖、食用油

方法：

1.新鲜南瓜去皮，切成小块或小块。

2.将切好的南瓜块放在蒸笼上蒸至熟。

3.将蒸好的南瓜放入大碗中，捣成泥。这时，你可以闻到煮熟的南瓜的香味。

4.趁热加入白砂糖。喜欢甜食的宝宝可以多加糖。

5.等到南瓜冷却后加入面粉。面粉的量可以多加一点，防止面糊太薄，烤的时候不会形成薄饼。

6、搅拌均匀后，可以用筷子轻敲一下，试一下甜度，根据自己的口味选择加或不加糖。

7.锅里放适量油烧开，然后用勺子舀一小勺面糊到锅里开始煎，一勺做一个。

8、一面煎好后，翻过来煎。如果想吃点米粉，可以先炒一会，但要注意全程小火，避免油炸。

9.炸好后装盘即可享用。

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如何使南瓜饼既美味又简单：方法2

原料：

南瓜、糯米粉、奶粉、白砂糖、豆瓣酱5

方法：

1.新鲜南瓜去皮，切成小块。在蒸笼上蒸。

2.趁热加入糯米粉、奶粉、白糖和少许猪油，搅拌均匀。

3、将揉好的面团揉成长条状，再擀成南瓜饼状。

4、将豆沙馅擀成圆形，然后放入南瓜饼中，包好，压成圆形饼状。

5.锅中放入适量食用油。油温120度左右时，转小火，将南瓜饼放入油锅中炸。

6、等到南瓜派膨胀，用漏勺捞出油，再把油温稍微升高，把南瓜派煎一会儿。

笔记：

这种做法的南瓜饼热量很高，吃多了容易上火，所以要注意吃的量。

小编个人比较喜欢少油小火炒的南瓜派，不怕长胖。