鸡爪的做法大全 多吃鸡爪补充胶原蛋白好

鸡爪中含有丰富的钙质和胶原蛋白，不仅可以软化血管，还能美化皮肤。它们听起来都很美。来一场美味健康的邂逅吧！

一：韩式鸡爪

材料：鸡爪、韩国辣椒酱、番茄酱、糖、大蒜、芝麻、八角

脚步：

1.鸡爪洗净，对半切开。

2.锅中加入水、八角和鸡爪，大火煮沸，然后转小火煮15分钟，捞出备用。

3.平底锅烧热油，加入蒜末炒香，然后加入韩国辣椒酱、番茄酱、糖和适量水，搅拌均匀。

4.加入鸡爪，搅拌均匀，大火收汁。

5、最后撒上芝麻，调味鸡爪就做好了。

2：章鱼鸡爪汤

材料：鸡爪、章鱼、西葫芦、花生、眉豆、猪肉、盐

脚步：

1.干章鱼用水泡软，切块备用。

2、花生和眉豆提前15分钟浸泡。

3、葫芦去皮切块，猪肉切块。

4.烧开水，加入鸡爪和猪肉去腥味。

5.将所有材料加入锅中，大火煮沸，中火煮1小时。

6、最后加盐调味，来尝尝香喷喷的鸡爪汤。

三：山药鸡爪汤

材料：鸡爪、猪肉、山药、花生、豆腐、枸杞、龙眼

脚步：

1、花生、豆腐、枸杞、龙眼提前泡好。

2.水烧开，加入鸡爪和猪肉去腥味，捞起备用。

3.锅中加入水、鸡爪、猪肉、山药、花生和豆腐，大火煮开，中火煮90分钟。

4.加入枸杞和桂圆，继续煮15分钟。

5、最后加盐调味即可饮用。