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解救没胃口的快手菜——红油蒜薹

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

秋天我最喜欢清淡的菜,红油蒜苗,清淡微辣,食欲不振时最受欢迎。加少许芝麻,咬一口后,口感酥脆,唇齿留香。

配料:蒜苗一把,油适量,盐适量,辣椒粉适量,白芝麻适量

过程:

1.蒜苗洗净处理。

2.将辣椒粉、白芝麻、盐放入碗中

将油倒入碗中的锅中,加热

倒入碗中调成红油备用

烧开一锅水,把蒜苗烫熟,捞出凉水,沥干水分,放入碗中

将红油倒入蒜苗上,搅拌均匀


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