寿桃馒头怎么做好吃 寿桃馒头一般送多少个

1.简易无糖寿桃包子

材料：中筋面粉、水、酵母粉、抹茶粉、红曲粉。

方法：

1.酵母粉用少量水浸泡几分钟，然后用适量水将面条和成面团。

2.你可以先把面团里面的蜂窝结构剥掉。把面团放在案板上，加入面粉，用力揉，直到面团切好，没有洞。

3.将揉好的面团分成小份均匀，加入面粉再揉，先揉成普通馒头的形状，双手翻面，将馒头捏成桃子的形状，用勺子把桃子中间的痕迹压出来。

4、取一小份面团，加入少许抹茶粉揉匀，再取少许生面团随意捏成叶状，用勺子压出叶痕。

5.将桃子和叶子混合，用干刷蘸少许红曲粉轻轻刷桃子嘴部。

6.水开后蒸25分钟，关火蒸5分钟再开盖。

Tips：二次打样时间不宜过长。最好在蒸之前轻轻按一下桃痕，不然蒸完后直接恢复成馒头的形状。

2.豆沙寿桃包子

材料：面粉500克，豆瓣酱100克，酵母（干）6克，泡打粉5克，糖20克，食用色素少许。

方法：

1、面粉中加入酵母、泡打粉、糖和适量温水揉成面条，醒半小时，再次揉成面团。揉底剂

2、右手压下去，一边压一边往前推，把多余的面团用左手向内卷，再用右手往前压。像馒头一样，慢慢擀成圆形。

3.用手捏一个窝，包在豆沙馅里。包好后用手搓出一个桃尖，再用刀背压出一个桃形，醒一会。

4.放入蒸锅蒸熟。

5、将蒸好的桃子擦干，用干净的牙刷蘸食用红色素水，对准桃子，用筷子从牙刷下面向上拨动牙刷，使牙刷上的色素弹回桃子上.

小贴士：牙刷上的色素水应该非常少，以便弹出雾状水滴。

3.奶香寿桃馒头

材料：600g中筋面粉、150g牛奶、135g水、60g糖、7.5g酵母、24g奶油。

如何：

1.将除奶油外的所有材料放入搅拌机。

2.所有材料在搅拌机中搅拌均匀，加入奶油继续搅拌至吸收。

3.取出，整形成寿桃状，放入普通发酵至两倍大。

4.中小火蒸15-20分钟。

5.蒸好后画中线，喷粉红色，用模具印出绿叶。

一般给多少个寿桃包子

1、数数的话，不能先数4。这个数字不吉利。您可以选择发送6、9、8和10。每个号码都有自己的代表。意思，6代表六六大顺，9代表永远，8代表头发，1个字代表完美。

2.根据生日主人的年龄计算。一般60岁以上送生日桃子比较流行。你送的礼物数量应该超过他自己的年龄。是的，六十八，八十八。

寿桃包子就介绍到这里，大家可以自己做，要注意发量。