芒果含有大量的水、糖、维生素、矿物质、蛋白质,营养价值高,易受细菌污染,去皮后,芒果肉失去保护,室温易变质,可在冰箱冷藏1天。
其他芒果切割保存方法
1、腌制保存:腌制环境不利于微生物的生长,蜂蜜具有一定的防腐功能,因此芒果可以用蜂蜜腌制成芒果酱储存。2、干保存:将芒果切片,放入干燥机中,干燥,减少表面水分,抑制微生物的生长。如果家里没有干燥机,建议自然干燥,用网覆盖污垢。
芒果能放多久?
成熟芒果的保存时间相对较短。如果是生芒果,可以保存半个月以上。如果是8成熟芒果,可以保存7天左右。如果是成熟芒果,保存时间很短,即使放在冰箱的冰箱里,也只能保存两五天左右。