干人参泡酒方法 注意事项

1、购买用于泡酒的粮食酒以及酒瓶。酒必须纯粮食酒，这样人参的成分才可以最大化的溶于酒精，勾兑的假酒那就白瞎了人参了。个人建议买贵一点好一点的酒瓶，重金属少安全泡完的人参酒效果也好。一般二十斤白酒，20斤的瓶子即可。

2、选取要泡酒的干人参，一半20斤酒两三根人参就可以了，多了就饱和了。

3、清洗赶紧酒瓶子，然后倒入20斤白酒。酒不要太满，留出放入人参的体积以及瓶盖的空间。然后放入人参，适当的枸杞子。

4、酒瓶盖子用保鲜膜包裹几层，盖到瓶子上，使劲拧一拧，使得瓶子与盖子严丝合缝不漏气。再那一块赶紧的石头压在上面，也是进一步的保证不漏气。

5、一瓶人参酒就泡上了，但是最好一年后再饮用，这样人参的营养成分都泡出来了，时间短效果不理想。

6、注意事项，酒必须是纯粮食酒，瓶盖用保鲜膜多绕基层，酒不要装的太满，泡好后不要阳光直射。