香肠蒸多长时间能煮熟？腊肠蒸数分钟能吃？

香肠是生活中常见的一种肉食品，它的吃法较多，能够炒着吃，还可以蒸着吃。蒸腊肠的做法较多，可以搭配各式各样的食材，吃着味道很非常好，备受大家喜爱。一般腊肠蒸15-30min就可以吃了，这类几乎都蒸熟了。

15~30min。

香肠由生食与生猪肠衣做成，归属于生腌渍商品。因而，他们只能在吃之前蒸。一般来说，香肠能够蒸15-30min，而切成片香肠能够蒸制更短的时间，一般约15min；但是，假如全部香肠一起蒸，提议蒸30分钟以上，随后歇火。假如用高压锅蒸腊肠，蒸时间能减少。

建议先蒸腊肠，直至炒锅里的水烧开之后再蒸。腊肠蒸熟后，会出现石油泄漏，石油泄漏会和滴下的蒸汽混和产生液态。你可以直接倒出来。

蒸腊肠有几种征兆：

1.20分钟，开启盖子，能够看见香肠表面是油腻的，表层的皮肤属于透明色，色调由暗发亮，锅中依然充斥着浓厚的香味。

2.锅底部的水几乎已经挥发或即将蒸发。

3.假如你拿筷子戳它，它非常容易皮破。

4.香肠的容积还会变小，由于水蒸汽蒸发了里边的油，当然容积会缩小。

5.吃一点，尝一尝。它非常容易咬合，不粘在牙齿上，这就意味着这是煮的。

提前准备新鲜土豆、香肠、胡萝卜和苋菜。

1.土豆去皮后，清洗，从中间竖直切下来，用刮刀切割成两块。

2.自来水清洗香肠，沥干水分并将其切成块。

3.在每一个土豆夹片的中间，放一片香肠到盘子里，把他围成一个圈，做成一个样子，随后竖着放一些竖着。

4.将青涩清洗并切下来。把红萝卜去皮并切割成几片。随后把枪换为花型。在菜盘正中间上洒葱，然后放上胡萝卜花。全部菜看起来很漂亮。

5.往蒸锅里倒些水，煮沸。将菜盘放进炒锅，盖上盖，蒸20min。美味的马铃薯蒸腊肠做好了。