1、降低血脂:芥菜中含有丰富维生素C,平常生活中适当饮用,有利于软化、保护血管,可以增强体内血液的循环,降低胆体内的固醇和血脂,而芋头中同样含有一定维生素C,与芥菜一起适量食用,可以起到降低血脂,预防心脑管疾病的作用。
2、改善皮肤:芥菜、芋头均属于果蔬食物,其中含有一定维生素、胡萝卜素,这些营养成分均属于抗氧化剂,平常生活中适量食用可以作用于肌肤,食用可以延缓皮肤衰老,美白滋润,抚平肌肤,使皮肤红润有光泽,起到改善皮肤的作用。
3、补充营养:芥菜具有一定的营养价值,当中含有丰富的维生素C,以及钙、铁、锌、钾等多种矿物质,而芋头中同样含有一定蛋白质、维生素及微量元素,两者一起食用,利于为身体补充所需的营养成分。