精选早午餐系列：奶味松饼 、培根鸡蛋玛芬配石榴橙汁

努力工作，一周过得真快，你应该在周末放松一下。想和朋友一起享受悠闲的brunch，但是当有孩子要照顾或外出就餐没有好的选择时，无疑会增加享用brunch的负担。

那么，为什么不在家里组织一次早午餐呢？可以端上大家喜欢的菜品，大家围桌而坐，畅所欲言。孩子们可以奔跑玩耍，在自己熟悉的环境中玩耍。这样大家都会满意，你就会成为一个受人尊敬的主人。

以下是我们为您选择的早午餐食谱。既能满足咸味和甜味的不同需求，又能合理匹配人体所需的营养。让您睡到自然醒，足不出户也能享受完美的早午餐体验。这个周末试试看！

牛奶蓬松煎饼

所有的孩子都喜欢煎饼！大人也一样，所以你必须做一大堆煎饼，这样每个人都可以在盘子里装满内脏。与果泥或新鲜水果一起食用，味道更佳！

2份配料

1个鸡蛋

2汤匙植物油

20毫升枫糖浆

120毫升酪乳

100克面粉

?茶匙发酵粉

盐/黄油/装饰糖/自制果酱

脚步

1.在一个大碗中，将鸡蛋打至起泡。

2.加入植物油、枫糖浆和酪乳，继续搅拌。

3.将泡打粉和盐在一个小碗中混合，然后加入鸡蛋和酪乳混合物，静置15-20分钟待用。

4.平底锅融化少许黄油，将松软的煎饼煎至两面金黄色（直径约7cm的煎饼，每面煎2-3分钟）。撒上糖粉，搭配自制果酱享用。

营养成分

卡路里400Kcals/蛋白质11g/

脂肪19g/碳水化合物46g

培根鸡蛋松饼

任何喜欢美味早餐的人都会用美味的培根和鸡蛋来填满松饼（他们可能也会问你食谱）。为了节省时间，您可以在前一天晚上准备大部分食材，然后在第二天早上将鸡蛋直接打在上面，放入烤箱烘烤。

配料（6份）

10克切达干酪

6片面包

1汤匙黄油

12片培根

6个鸡蛋

脚步

1.将烤箱预热至180°C。用奶酪刨丝器磨碎奶酪。

2.用一个小圆碗将每片面包扣成一个圆圈。

3.将黄油加入煎锅中，用中火将圆形煎饼每面煎1-2分钟，直至表面呈金黄色。

4.取另一个煎锅，不放油，将培根用中低温煎至表面微黄并微微卷曲。培根不应该太脆，不能更好地放入松饼罐中。

5.将两片培根放入每个松饼杯中，然后将面包放在培根上并轻轻按压以将其固定在松饼杯中。

6.将磨碎的切达干酪均匀地撒在每个松饼杯中。

7.在每个松饼杯中打入一个鸡蛋，放入预热好的烤箱180度烤8-10分钟，即可享用！

营养成分

热量312Kcal/蛋白质16g/

脂肪15g/碳水化合物29g

新鲜石榴橙汁

这款鲜榨果汁是您和您的孩子维生素C的完美来源，周末愉快，充满健康能量。

2人份的材料

1个成熟的石榴

3个橙子

1茶匙猴面包粉（可选）

1汤匙蜂花粉（可选）

脚步

1.石榴和橙子对半切开，挤汁。

2.加入猴面包树粉搅拌至溶解。

3.倒入杯中，撒上蜂花粉，尽情享用吧！

营养成分

卡路里205kcal/蛋白质4g/

脂肪1g/碳水化合物40g