松露生长在什么地方

松露，通常为一年生菌类，多生长在阔叶树的根部，一般在松树、栎树、栎树下，在树底蔓延120-150厘米左右，块状体隐藏3-地下40厘米。分布于意大利、法国、西班牙、中国、新西兰等国家。

松鼠

松露是蘑菇的总称，属于子囊菌松露科，大约有10个不同的品种，富含蛋白质、氨基酸等营养成分。

松露对生长环境的要求极其苛刻，不能人工栽培，而且产量稀少，因此稀缺而昂贵。因此，欧洲人将松露配鱼子酱和鹅肝酱列为“世界三大珍品”。

松露子实体像块状，小的像核桃，大的像拳头。年轻时，内部呈白色，质地均匀，成熟时呈深黑色，质地较浅，呈大理石状。