小寒吃腊八粥、心灵鸡汤、绿豆糕、八宝饭、糯米糕等。由于喝过心灵鸡汤和吃了檽米制作出来的食品类后身体会感觉比较温暖。小寒是冬季比较冷的节令,在这样一个寒冷季节,大伙儿除了要穿的温暖,保持良好的气血供货外,在饮食方而还必须遵循保阴潜阳的养生原则。
来小寒便是年,小寒虽说一年中最后一个节气,但小寒是中国大部地区一年中最冷阶段之一。小寒除了要穿的温暖,在日常饮食也是有讲究的,一起来看看大寒节气应该吃什么?
心灵鸡汤
小寒大寒,抗风保暖。为了能保暖,在我国很多地区的人喜欢考虑在寒冬里喝鸡汤,但是在冬天喝一碗鸡汤确实是一种享受。
檽米
大寒节气,在民间有吃糯米饭的好习惯。檽米比稻米糖份高,吃后全身上下会感觉比较温暖。而中医更觉得,黑糯米有补中益气之效,在寒冷的时节吃糯米饭最适合。而大部分地区用檽米制作出来的食品类,最典型的便是八宝饭、腊八粥和绿豆糕。