鸡蛋属于荤腥或是荤菜类，鸡蛋属于荤腥吗

鸡蛋属于荤腥。从营养元素中说，生鸡蛋含有大量的饱和脂肪和蛋白质，这也是别的素餐不具备的。此外鸡蛋是在鸡身体内生长发育而成，由来是鸡而并非是大自然的食材，我们都知道鸡蛋属于荤腥。生鸡蛋，别名鸡卵、鸡子，是老母鸡所出产卵。

荤腥，古时候宗教信仰是指一些服用后会影响到性格、欲望的绿色植物，主要包括五种荤腥，统称五荤，佛教与道士所说有区分。近现代则讹称带有动物成分的餐馆食材为荤腥，实际上这在古代是称作腥。所说「荤食」即这两类的统称。

荤菜要以植物类、菌类食物为主要原料制作而成的菜式。我国的荤菜博大精深，它产生在春秋时期，主要运用于祭拜和重大的庆典。先秦、汉朝时，伴随着佛教的传到，“素食”基础理论逐步形成，对荤菜的高速发展也起到了极大促进作用。此后，荤菜便独到见解，独树一帜，设计风格别具一格，变成多姿多彩的中国菜肴和食文化的一个重要构成部分。

素食能不能吃鸡蛋

严苛素食指的是什么肉都不吃，并且生鸡蛋、牛乳也不吃。不是特别严苛得话，一般是不吃鱼肉类食品等肉制品，像动物油也不宜吃，而生鸡蛋、牛奶可以吃。