味精放多了怎么办 味精放多了只能这么办

1、如果汤里的味精过多，最好的办法是把汤倒出一些，然后加开水稀释。

2、如果烹调时味精过多，则需要具体分析。可以加水稀释，也可以放些糖调味道，但注意不要加醋或盐，否则会引起味精反应或增加菜肴中的钠离子，对人体不利身体。

3.如果放多了，不要吃这道菜。另外，如果家里有特殊的人，最好不要吃。

味精过多的危害

就菜肴而言，味精过多会使菜肴产生苦味，适得其反，影响人的食欲。

对人体健康而言，味精添加过多一两次不会有任何效果，只会出现轻微的不良反应，如口渴。长期过量食用味精会危害人体健康。首先会影响人体对钙、镁、锌、铜等矿物质元素的吸收，其次会影响人的大脑和视神经系统，尤其是正常生长发育的儿童，影响更大明显的。

烹饪时放多少味精合适

有研究人员表示，每道菜中味精的量不能超过0.5毫克，0.5毫克的味精相当于10块味精的重量，所以我们在做菜。当时，服用不超过10粒味精胶囊。如果味精颗粒较大，可以减少到7个或8个颗粒。