水果玉米可以减肥。但要注意用量,相比普通玉米,水果玉米的含糖量更高。普通甜玉米:含糖量8%左右,多用于糊状或全麦加工罐头,也用于速冻;强化甜玉米:含糖量12%-16%,多用于全麦或糊状加工罐头、速冻、鲜穗等;超甜玉米:含糖量20%以上,果皮厚,多用于全麦加工、罐头、速冻或鲜穗。因此,不宜多吃水果和玉米,以免糖分摄入过多,减肥期间还是可以吃的。
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用玉米减肥的原则
1.刺激肠胃蠕动,加速干便的排泄
玉米营养丰富,是粗粮中很好的保健品,对人体健康颇有好处。玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激肠胃蠕动、加速干便排泄的特性,可预防便秘、肠炎、肠癌等。
2、玉米含有较多的粗纤维,有利于身体废物的排泄。
玉米含有较多的粗纤维,比精米和精制面粉高4-10倍。玉米还含有大量的镁,镁能加强肠道蠕动,促进体内废物的排泄。玉米的上述成分和功能对减肥非常有益。玉米成熟时,玉米丝的穗有利尿作用,也有利于减肥。
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如何吃水果和玉米来减肥
虾玉米
材料:虾仁100克、甜玉米50克、小葱2根、姜5克、料酒1茶匙(5毫升)、盐1/2茶匙(3克)
方法:
1.准备材料,将虾去肠洗净,葱切末,姜切末。
2.锅里放少许油,倒入葱姜末。
3.倒入虾仁,加入料酒。
4.搅拌均匀后倒入甜玉米粒,加少许盐即可食用。
蒸玉米
材料:甜玉米棒
方法:
1.把甜玉米棒上的须须摘掉,把表面擦干净,因为里面的玉米是裹着一层外衣的,很干净。在水中浸泡1-2小时。
2、电饭锅中加入适量的水,然后将玉米棒子放入蒸锅中蒸熟,玉米表面放少许盐,水开后蒸15-20分钟。