还未完善的西梅在常温状态一般可储存2-3天,已彻底完善的西梅在常温置放只有储存1多天,若西梅不新鲜,有皱褶、损坏状况,保存时间会有所减少。能将西梅放在冰箱中冷藏存储,来适当增加西梅的有效期及其新鲜程度。
西梅如何清洗
1、食用盐手洗:在新鲜水果外皮焯水淋湿后,加盐,双手拿着西梅往返轻搓,搓整洁表层的污垢,再自来水冲洗干净就可以。2、美白牙膏清理:将美白牙膏涂在西梅表层当清洁液,拿手往返轻轻地手洗,再换饮用水冲干净就可以。3、食盐水泡浸:食盐水有消灭一些病菌的功效,将西梅清理干净后需要用食盐水泡浸20-30分钟左右再服用。
西梅能做什么
西梅果实除供生鲜外,还可以做蜜饯、果脯、苹果酱、水果酒,糖份强的种类作李干。西梅清香柔美、口味润化,营养全面。西梅的加工品也非常多,如西梅干、西梅汁、西梅糕等,随身带,既能饱口福,又对健康有益,用西梅腌制的果脯是广东潮汕的传统凉果。