柠檬粥的做法家常 开胃生津的柠檬粥

材料：柠檬50克，大米60克，蜂蜜30克，水适量

方法：

1.柠檬洗净，切片，大米洗净，待用；

2.锅中加入适量水，加入大米煮粥；

3.粥煮好后，加入柠檬片，煮至粥熟，加入蜂蜜。

尖端：

1、柠檬酸具有抑制血液凝固的作用，因此适合心血管疾病患者食用。

2、蜂蜜具有清热解毒、润燥止痛的作用。

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柠檬鸡粥

材料：米饭1杯、鸡腿5~6只、柠檬2个、盐适量、黑胡椒适量、水适量

方法：

1、将鸡腿放入锅中煮熟，去血去水，用水冲洗干净；

2.将鸡腿肉放入大锅中，加入大量水盖住鸡腿肉，大火煮沸，转小火煮鸡腿肉；

3.将鸡腿取出，放凉，将鸡撕成小块；

4.将洗好的米加入煮鸡腿汤中煮至软，加入鸡丝，加盐和大量黑胡椒粉拌匀；

5.上桌前挤两个柠檬的柠檬汁。，搅拌均匀；

尖端：

鸡肉性平、性温、味甘，入脾胃经；益气、益精、补髓；用于虚劳消瘦，中度不足少食，腹泻，头晕，心悸，月经不调，产后乳汁不足，糖尿病，水肿，尿频，遗精，耳聋，耳鸣等。