椒盐皮皮虾怎么做好吃又简易 纯正椒盐皮皮虾的做法

我们都知道，皮皮虾是一款营养价值比较丰富，并且肉质地非常好吃的一种贝类，大龙虾很喜欢生活在热带和亚热带地域，大龙虾关键日常生活在中国沿海城市。大龙虾十分备受人们的热烈欢迎。喜爱吃皮皮虾的你，了解皮皮虾的几类粉丝的做法吗？

我们都知道，皮皮虾是一款营养价值比较丰富，并且肉质地非常好吃的一种贝类，大龙虾很喜欢生活在热带和亚热带地域，大龙虾关键日常生活在中国沿海城市。大龙虾十分备受人们的热烈欢迎。喜爱吃皮皮虾的你，了解皮皮虾的几类粉丝的做法吗？今天我关键来为大家介绍一下正宗的椒盐皮皮虾作法。

椒盐皮皮虾怎么做好吃又简易

主要材料：大龙虾200g，调料：麻椒20粒前后、盐2茶勺。

作法：

1、美食盒中加入少许冷水，放进蒸帘，再放入处理好的大龙虾；匀称撒2茶勺精盐；匀称撒一把花椒粒；盖紧美食盖子，送进微波炉加热，高火加温5分钟左右就可以。

2、美食盒中少放些水，以防高温加热时水分蒸发，食物过干，盐可以多放一些，吃时弹落表层浮盐，海产品易熟，无需要加温很久，掉色就可以；也可以全用花椒盐替代麻椒和盐。

纯正椒盐皮皮虾的做法

椒盐皮皮虾

原材料：活大龙虾、大蒜、干尖椒、米酒、盐、香辣。

作法：

1、将虾用清水不断冲干净，淋入米酒和少许盐搅拌均匀；大蒜削皮剁碎末，干尖椒切割成圈；锅里放入油，火灾加温至6成热，将虾放进中火炸至虾身变为鲜红色，捞起来沥油；

2、倒起锅中多余的油留少许底油，放进蒜泥和红椒圈，文火渐渐地煸香。将虾倒入锅中，撒进香辣煸炒两下就可以。

椒盐皮皮虾的壳可以吃吗

1、能吃。但是需要去壳，机壳较为硬实，不能吃也不容易消化吸收。椒盐皮皮虾可以直接煮开再煎炸，那样口味更为美味香酥，营养成分非常高，里边包含有身体所需的各种维生素、蛋白、营养元素及多种矿物质等，但是油炸食物经常吃易上火，老人孩子适当服用。

2、虾蛄性格凶狠，眼力十分锋利。因为擅于游水，因此其猎食大部分为底栖性不善于游水的生物，包含各种各样贝壳类、巨蟹、鳗鱼等。他们可以随便毁坏猎食的表层壳子，享受内里的肉。

3、虾蛄是一种营养全面、汁小鲜肉嫩的海鲜食品类。其肉质地含水分比较多，鲜味鲜甜嫩滑，淡而绵软，而且有一种独特诱人的鲜香。每一年春季是其生卵的季节，这时服用为最佳。肥硕的虾蛄头部全是膏脂，口感十分细嫩，味美爽口，遗憾壳多肉少。

椒盐皮皮虾必须炸多长时间

1、走红炸3～5min，盐和胡椒皮能够煮，随后炸虾，味儿更香酥，营养成分非常高，它富含身体必须多种营养元素、蛋白、营养元素和矿物等，但油炸食物吃起来比较容易丧失，老人的孩子吃得适当。

2、先要将活虾清理干净，然后放入开水中氽一下(要下锅即出)，在虾身上撒上少许水淀粉。另出锅，添加适量食用油，当油做到八成热的时候，把大龙虾下锅，直到大龙虾展现外焦里嫩内嫩的情况，外皮呈红白色，便能出锅。

3、把青红椒切割成粒，入锅爆锅两下，并把炸好的虾再下锅中，与此同时上洒适当香辣，煸炒两下，即可出锅摆盘，最终切一些青涩末撒到虾的身上，椒盐皮皮虾就好了。

4、椒盐皮皮虾可以直接煮开再煎炸，那样口味更为美味香酥，营养成分非常高，里边包含有身体所需的各种维生素、蛋白、营养元素及多种矿物质等，但是油炸食物经常吃易上火，老人孩子适当服用。

在上面文章内容中我也主要的交完大伙儿，椒盐皮皮虾的做法。人们都懂得了并没有？实际上皮皮虾的做法有很多。别的方法呢，大家也可以根据网上百度搜索来查询一下。也相信做出来的皮皮虾的味儿不会让你失望的！