七夕节的特色美食及风俗习惯
七夕,又名为七巧节。七夕乞巧,这一节日始于汉朝,东晋葛洪的《西京杂记》有“汉彩女常以七月七日穿七孔针于开襟楼,人俱习之”的记载,这便是大家于古代文献中常见到的最开始的关于乞巧节的记载。下面是小编为大家带来的七夕节的特色美食及风俗习惯,希望大家能够喜爱!
七夕节的特色美食
1、吃巧果
七夕巧果是七夕节的时令食品类之一,也叫七夕果、乞巧果子。它并不是一种水果,而是用小麦面粉、油、糖、蜜制做出各种各样与七夕传说相关的花样,再用食油油炸而成的点心。古时候女子出嫁前都希望自己聪明能干,就拿吃巧果的方式“乞巧节”,期待织女星能赐自己一双巧手。
又因为“巧”与“桥”楷音,人们认为在七夕这一天吃巧果,不但能帮助牛郎织女鹊桥相聚,并且自己的心愿也能通过“巧(桥)”完成。
2、吃巧芽面
除开吃巧果,有些地方七夕这一天吃巧芽面。巧芽面里的“芽”就是指豆芽,这豆芽一定要提前七天生,待豆芽菜长到3cm就可以吃了。将豆芽和肉片一起炒,加上水煮沸,放进调味品制成豆芽汤。面条煮好捉到碗里,将豆芽汤浇上即是“巧芽面”了。
3、吃花瓜
七夕节当然少不了瓜果蔬菜。灵巧的女子会将瓜果蔬菜手工雕刻成奇鸟异样,或者在瓜果蔬菜表层雕花图案,用于拜织女、接待客人等,称之为“花瓜”。
4、吃芝麻球
七夕节吃芝麻球是老南京人独有的习俗。芝麻球是把粘米粉与豆粉加水酒合成面糊,放进锅中煮熟;再将蒸好的面糊放进石臼敲打,待敲打好的面团略微变硬,用刀割成鲜面条,放进锅中炸熟,炸好的芝麻球控干油后抹上糖桨就可以。
5、食五子
七夕节“拜织女”的祭祀贡品中,五子是必不可少的。五子就是指瓜、花生仁、大枣、干桂圆、榛子仁,魔归云祭拜后,这种供品也就成为夜宵食材。
6、吃巧酥
七夕期内,民俗一些糕点铺会制造一些牛郎和织女模样的酥糖,别名“巧人”或“巧酥”,市场销售的时候会说“送巧”或“送巧人”,十分直接了当,非常适合七夕节服用。
7、吃鸡游戏
传奇牛郎和织女每一年只有在七夕这一天才可以“七夕鹊桥”,而当雄鸡报晓时,她们就要分离。大家很怜悯牛郎和织女,时兴在七夕这一天宰鸡,意指并没有大公鸡啼晓,牛郎和织女就不会分离。七夕节吃鸡游戏也就成为很多地方的一种民间风俗。
还有一些地区一到七夕节,还把公鸡从鸡窝里抓出去,放进屋子里用框子扣起来。他们认为大公鸡换了一个地区认生,就不会鸣叫,那样牛郎和织女在一起的时间就会张一些。
8、吃蚕豆
“分豆认识”是福州地区七夕节独有的习俗。每一年七月初七,亲戚朋友和邻里关系都需要互相赠予、相食豇豆,“蚕”与福州方言中的“缠”楷音,意为把好事儿牢牢地缠上。
9、吃菱角
七月初七品棱角是江门台山的民间风俗。农历七月初六夜里(初七零晨),本地家家户户都要祭神,称之为“幕仙”,棱角、凉皮、新鲜水果是必不可少的祭拜供品。
10、麻老
麻老,恰当名应该叫麻糯,是福建龙岩特有的一种点心,是专为留念牛郎和织女而生的七夕节食品类。在龙岩地区,做父母的在每年七月初七前几日就需要选购麻老赠予闺女,特别是嫁人后的第一年,得用小竹筐整担送。
广东省七夕节的习俗1、用苹婆来敬奉
在广东民间有一风俗习惯,每年的七月初七“七巧节”会用苹婆来敬奉。苹婆其名来源于梵语,流传由唐朝三藏法师从西域三十六国传到,并因七月初七也是男公关与七姐欢聚日,所以又称作“七姐果”。苹婆是在七月初七前后左右发售,且这是广东岭南稀有鲜果,又被称为“凤眼果”,发售期约大半个月,故平常不容易品尝到。
2、拜七姐
在福建、广东省及东南亚地区一带流行“七夕拜七姐”。这也是故时女儿家的名节日。节日到来之前,姑娘们就事先备齐用彩色卡纸、通草、绳线等,编制成各种各样精巧的小玩艺,还将谷种和红豆放进小盒子上用水浸泡,使其出芽,待芽长到二寸多长时,用于祭神,称之为“拜仙禾”和“祭神菜”。
从初六晚逐渐至初七晚,一连两晚,姑娘们穿上新衣服,戴上新饰品,一切都安排好后,便魔归云点烛,对夜空叩拜,称之为“迎仙”,自三更至五更,要连拜七次。拜仙以后,姑娘们手持彩条冲着灯影将线越过针眼,如一口气能穿七枚针眼者叫得巧,被称作巧做,穿不上七个针眼的叫输巧。七夕以后,姑娘们将所制作的手工工艺品、小玩具相互之间赠予,以表友谊。
3、七夕采水
以往,肇庆市“七月七”落坑洗白白、到河中担水回家了辟邪,是农村常见的七夕典礼。广宁人广泛认为农历七月七这广州天河溪的水尤其清爽,广宁人称作“七姐水”,父母都会叫孩子去河溪里洗身,或许暗示着用“七姐水”冲洗小朋友身上的污秽,以游泳锻炼人体,祈祷小朋友们强壮安全。
有这样的传奇,七月七当日山坑山泉水更香甜,是一年之中水体最好的时候。这时接的天然山泉水,装回家了选用大水缸或瓦缸储放,听说置放一年也不会腐臭味。有群众当日从山上领回来水,放进东瓜泡浸,喝进去具备祛毒清热解毒作用。若有大人小孩产生惊风热病等症状,可饮用这“七姐水”看病。
4、行船游新手村沉香木浦
据《广州市志》卷十七所载,初七日,乡俗也有女人行船游新手村沉香木浦的活动。游船用素馨花、茉莉装饰设计,称之为花艇。他们信此日为“小仙女淋浴间日”。
5、用洗脸盆接露珠
七夕还盛行用洗脸盆接露珠,说它是牛郎织女相会时的眼泪,如抹在眼边和手里,可让人眼疾手快,用它给孩子熬药除虫效果明显。中医认为,露珠能够药用,可用以煎制润肺止咳除虫的药物,或把医治疥螨病、虫癞的药粉调为外敷药,可以增强功效。
6、染指甲
染指甲是广为流传在我国西南地区一带的七夕习俗,四川省众多县志及其贵州省、广东省部分地区,也是有此风。很多地区的年轻姑娘,喜欢在节日时要树的液浆加水洗头,传奇不仅可以年轻美丽,而且对单身的女子,还能够尽早寻找意中人。用花草植物染指甲也是大多数女人与儿童们,在节日游戏娱乐中的一种喜好。
7、泡七色花水
在惠州市,有七夕泡一盆七色花水让女人更美的观点。七色花其实就是七种花,可以是并没有毒副作用的花,比如米兰花、腊梅、香花草植物、茉莉、玫瑰、满天星、大红花图片等。流传在七夕深夜时,小仙女与董永相聚,假如看见有人把七色花泡的水槽放到室外的地方,便会施下仙水,让千里姻缘一线牵。在这个时候泡的花水,女性用于洁面会更好看。
七夕情人节送女朋友什么礼品1.鲜花巧克力和美餐,永不过时
没哪个女人不太喜欢花束,都没有哪个女人不喜欢巧克力,由于一束红色玫瑰和一盒巧克力,始终是感情比较好的证实。当女人一手抱着花束,一手拿着朱古力,再一边拥有着美餐,那种感觉,激动而羞涩,内心满满的都是幸福快乐。
2.一个大大的毛绒娃娃,满足女人的少女心爆棚
绝大部分女性都有一个公主梦,都有一颗不愿长大的少女心爆棚,她们对毛绒娃娃自始至终拥有与生俱来好感度。当你送她一个大大的毛绒娃娃,不仅可以占据着她的房间,更可以占据着她的心。她每每一看见那一个小玩具,便会不由地想起了你。
3.520大红包,加上个1314最好是
在七夕情人节那天,微信发红包能够不仅发200,可以发520。一个520大红包,变向地为她说着这份爱,若是再能再加上个1314,那就是爱她一生一世,这一花钱说爱的表达方式,全部女性都没办法回绝。别舍不得,总之她都是你的。
4.口红香水和护肤品,全部女性都喜欢
女人天生就喜欢护肤品,或一只口红,或一瓶香水,或一套化妆品,既很实用,又可以让女人感受到你对她的宠溺。只是在买这些的时候,一定会搞清楚他是什么肤质,合适怎样色调,否则买回来不适合,就成了得不偿失了。
5.品牌包衣服和装饰品,美女们都不会拒绝
并没有哪个女人会嫌自己的品牌包、衣服和装饰品过多,始终是感觉彻底不足。所以在七夕这一天,送她一款她喜欢的品牌包,一件她喜欢的衣服,一副她狂爱的颈链手串钻戒什么的,她绝对能感受到你的情意,还会与你渡过十分愉快的一天。
6.一对情侣表,进而告白你物我两忘
腕表代表着时长,也代表着男人的心声,仿佛在阐释着,男生决定把自己以后的时间,全都交到女人了,希望可以和女人一起顺顺利利地走下去。这类表述,让女人觉得非常安稳。并且两人一人一只,也是最好的爱情信物。