南瓜是我们常吃的蔬菜和水果。它可以油炸或蒸。南瓜的种类很多,但是味道很甜。就像我们最常见的南瓜一样,它们非常大。吃的时候,需要分成几大块,然后慢慢收起来吃。如果是切好的南瓜,一定要尽快吃掉,否则容易变质,开始变质,从果肉开始腐烂。
切好的南瓜可以长期吃吗?
南瓜更容易储存。一个完整的南瓜只要放在阴凉处,大约可以保存一个月,在冰箱里可以保存2-3个月。如果是切好的南瓜,储存前需要去掉果肉,否则容易从心变质。用保鲜膜包起来,放在冰箱里大约一周。
什么情况下不宜吃南瓜
南瓜性温,如果长期吃太多南瓜,会造成湿热阻塞身体。因此,胃热、湿热气滞的患者不能吃南瓜。对于过敏体质的人来说,南瓜吃多了可能会引起过敏反应,所以过敏体质的人需要慎食南瓜。南瓜富含胡萝卜素。如果长期吃太多南瓜,就会出现身体发黄、眼睛发黄、小便发黄等黄疸。南瓜还富含纤维、糖和淀粉。吃太多会导致腹胀和消化不良。消化系统疾病患者不宜吃南瓜。
如何保存切好的南瓜
1、切好的南瓜最容易从果肉变质,所以先用勺子把果肉捞出来。
2、在南瓜的切口处撒上少许盐,既可以防止细菌的入侵,又可以大大的保持南瓜的水分。
3、南瓜切块用保鲜膜包好,直接放入冰箱冷藏,可保存一个月。