中秋节的民间习俗及注意事项

中秋节的民间习俗及注意事项

中秋佳节有悠久历史，和其它传统节日一样，都是逐渐发展趋势形成的，古代帝王有春季祭日，秋季祭月的礼乐制度，早就在《周礼》一书中，已经有“中秋节”一词的记载。下面是小编为大家整理的中秋节的民间习俗及注意事项，希望对你们有帮助。

中秋节的民间习俗

吃月饼

月饼有“菏叶”、“金牛”、“玉兰”这些美称。代表着阖家团圆，大家把它当作节日食品类，用它祭月、赠予亲朋好友。

观潮

古时候，浙江省一带，钱塘江大潮可谓又一中秋节盛会。

燃灯

燃灯以助月色。中秋之夜，灯内燃烛，系于竹杆以上，瓦檐上、露台上等高空，别名“树中秋节”或“竖中秋节”。

赏月

这也是古代人雅与俗同好的一件快事。有钱人多自搭彩楼，好暇日则或登于山、或泛水，又很必备核肴酒浆，文人墨客作诗，俗士讲古，通常没日没夜。

吃鸭子

云南的仫佬族注重在这一天买烙饼，杀鸭子。南京的哪些南京桂花鸭、咸水鸭、樟茶鸭也往往在这个时候销量更旺。假如你哪些都没找到，拎一只麻辣小龙虾回家吃，可能味儿也不赖。

吃田螺

民俗觉得，中秋节石螺，能够清目。后核查，田螺肉所含的维生素D也是双眼视黑色素的重要化学物质。由此可见此观点言之成理。但为什么一定要在中秋节食之呢?有些人强调，中秋节前后左右，是石螺空怀的时候，腹腔无小螺，因而，肉质地尤其肥嫩。现如今在广州民俗，不少家庭在中秋期内，都是有炒田螺的习惯。

中秋佳节饮食注意事项

1、主辅均衡

所摄入的食物中动物性食物不可超出植物性食物。主副食占比适度是营养平衡的重要前提条件。

2、营养搭配

营养搭配均衡能够激起人胃口,维持营养平衡。在其中服用鱼类比服用猪、牛、牛肉与禽畜肉更强。除此之外,热冷菜式的口味要甜咸巧调养,五味俱全才能胃口大开。

3、粗细搭配

要适当吃些杂粮和高纤维食物,保证杂粮、精粮配搭,以促进消化。

4、干稀配搭

正餐花式需多,馍馍、饺子、白米饭都是有才好,粥、汤、甜饮等品类也要经常转换,务求口感多种多样。

5、胖瘦配搭

荤菜应专而精,胖瘦配搭,以瘦主导。口感要口味淡,可多选择牛羊肉、羊肉、兔子肉、鸽子肉、猪脚、肉皮冻、鸡鹅鸭爪等,及其海鲜产品。鱼、肉的制做最好以清蒸的为主导,少吃油炸、火烧。

6、日夜配搭

节日里,人们为了玩个痛快,常到深夜乃至没日没夜,因而在所难免吃一点宵夜。考虑到大白天饮食搭配丰富多彩,宵夜吃一点馍馍、小笼包、面或喝些牛乳等冬季热饮就可以,既充了饥,又不伤脾胃,还有利于睡眠。

7、零食配搭

对于三餐油腻食品比较多,故零食要以健脾开胃、行气、消胀、下火、祛燥为主导,如饭间吃一点苹果公司、梨、火龙果等新鲜水果。少吃花生、瓜、糖块、朱古力等,话梅、山楂干、润喉糖等可适当品位。

中秋佳节为什么叫中秋佳节呢

“中秋节”一词，最开始于《周礼》：所说中秋节，是由于八月居孟仲季三秋当中，而十五夕恰为月中，因此八月十五被称作中秋节，或称“八月半”。

从字意上说，农历的一年四季，也是以三个月为一季的，七、八、九三个月是秋天，七月叫孟秋，八月叫仲春，九月叫季秋。八月正好是在秋季的当正中间，八月十五又正好是仲春的中间内心，所以叫中秋节，又因为这个君王的月亮是又亮、又圆、又满，有圆满的含意，所以又把中秋佳节叫团圆节。

本来，君王就会有春季祭日，秋季祭月的礼乐制度。《礼记》上说：“君王春朝日、秋夕月。朝日以朝、夕月以夕”。在酷热的夏天之后，天高气爽，晴空万里的夏夜天上，正足突显出月皎洁的光明。因而，一到秋季，君王总需到都城南郊的月坛去祭月。远古祭月的礼仪知识，很可能就是中秋节的起源。

中秋佳节宣布变成岁季节日，该起于唐代，唐书太宗纪，以八月十五日为中秋佳节，后就变成年里节日，至宋朝更加广泛，常在中秋举办欢宴的活动，到元末明初更具有创新的重要性。

中秋节有二种优化算法，一是依据四季算，因四季当中，七、八、九为秋，八月十五居秋天当中，故名中秋节;另一种优化算法则根据节令，依照二十四节气，一季共六个节气，秋天的六节令各是寒露、大暑、百露、立秋、冬至、降霜，而立秋乃是秋天当中;而秋季恰好是每个人辛苦耕耘之后的五谷丰收、团圆庆贺的季节，因而，家家户户拜祀土地公，感谢神的庇佑，因此发生一系列典礼和时尚主题活动，除此之外再加上中国古代既有拜月风俗习惯，因而由祭月、拜月逐渐演化出赏月之风。

中秋佳节原分成三部分：八月十四日为“迎来”，八月十五日为“正节”，八月十六日则叫“余节”。现如今，大家都在八月十五日“正节”吃月饼、过中秋节。