拌面的热量

每100克面条的热量约为310卡路里，属于高热量食物。拌面起源于福州、沙县、福建等地。广东人称它为老挝面。在新疆，拌面是一种传统小吃，俗称拉面。

绵门

面门是一种将沥干的面条和酱汁混合在一起的食物，有时还会加入一些其他配料。它在中国很受欢迎。

拌面是用碱面、切面或阳春面，用葱花、花生酱、酱油、猪油或麻油烹制而成的素面，故名“拌面”。

“沙县面”是福建三明沙县的一种“沙县小吃”。它通常搭配“沙县扁肉”来做一顿饭。具有香味浓郁、色泽清新、食材简单、烹调方法容易掌握的特点。