中秋节的习俗及传统食物
中秋佳节,又被称为团圆节,是时兴于中国诸多中华民族与汉字文化圈列国的传统文化节日,时在农历八月十五;因为恰值三秋之半,故有这样名。下面一起来看看小编为大家整理的中秋节的习俗及传统食物,热烈欢迎阅读文章,仅作参考。
中秋节的习俗
中秋节祭月
在中国是一种十分历史悠久的习俗。据史书记载,早就在周王朝,古代帝王就会有立春祭日、小暑祭地、立秋祭月、冬至节气祭祀的习俗。其祭拜的场所称之为日坛、地坛、月坛、北京天坛。下设在东西南北四个方向。北京的月坛便是明清皇帝祭月的地方。《礼记》记述:“君王春朝日,秋夕月。朝日之朝,夕月之夕。”这里的夕月之夕,指的是恰好是夜里祭拜月亮。这类风俗习惯不仅为皇宫及顶层皇室所秉持,伴随着时代的发展,也逐渐影响到民俗。
文人墨客赏月
赏月的风俗来自祭月,严肃的祭拜成了轻松的.欢喜。民俗中秋节赏月主题活动约始魏晋时期,但未成习。到唐朝,中秋节赏月、玩月甚为风靡,很多诗人的名作中都有咏月的诗句。等到宋时,形成了以赏月主题活动为中心的中秋民俗节日,宣布列入中秋佳节。与水调歌不一样,宋人赏月更重要的是感物怅然,仍以月圆月缺,喻人情世故局势,即便中秋夜,明月的清光也掩饰不住宋人悲伤。而对宋人而言,中秋节还有另外一种形状,即中秋节是凡俗快乐的节日:“中秋佳节前,诸店皆卖基酒,贵家结饰台榭,民家争占酒店玩月,离落远闻万里,玩耍连坐至晓”(《东京梦华录》)。宋朝的中秋夜是无眠之夜,夜市小吃整夜通宵运营,玩月游客,达旦绵绵不绝。
民俗拜月
据说古时候赵国丑女人无盐,幼年时曾虔敬拜月,长大以后,以出色品行进宫,但没被临幸。某年八月十五赏月,君王在月光下见到她,认为美丽的人出色,后立她为王后,中秋节拜月由此而来。月中仙女,以容貌而出名,故美少女拜月,愿“好像仙女,面似皓月”。
月光马
明清时期月神品牌形象出现了关键转变,由前期纯道士色彩的以仙女为主的月宫景象演变为佛教相融的月光观音菩萨与捣药月兔并在的凡俗品牌形象。这个时期,大家敬奉绘有月光观音菩萨的月光纸,又叫“月光马”。富察敦崇的《燕京岁时记》(一九Ο六年)。记述:“月光马者,以纸为此,上绘太阴星君,如观音像,下绘月宫及捣药之兔。人立而执杵,藻彩精美,金壁辉煌,中尝间多卖议者。年长者七、八尺,短者二、三尺,顶有二旗,作绿红,笆或淡黄色,向月而供之。魔归云施礼,祭毕与豆腐皮、金元宝等一并焚之。”
兔儿爷
兔儿爷的起源约在明朝末年。明人纪坤(约一六三六年前后左右健在)的《花王阁剩稿》:“京中秋佳节多为泥抟兔形,衣冠踞坐如人状,子女祀而拜之。”到清朝,兔儿爷的功能已由祭月转变为儿童的中秋佳节小玩具。制做也日趋精美,有假扮将领戴着铠甲、身穿戢袍的、也有背插纸旗或纸伞、或坐或立的。坐则无麟麟豺狼虎豹这些。也是有假扮兔首人身安全之商人,或者理发师傅、或者缝鞋、卖馄饨、茶水的,不一而足。
玩花灯
中秋佳节,有许多的活动游戏,关键在于玩花灯。中秋节是我国三大花灯节之一,逢年过节要玩灯。自然,中秋节没有像元宵佳节那样的大中型灯光节,玩灯关键仅仅在家庭、少年儿童之间进行的。
舞火龙
舞火龙舞火龙,是香港中秋佳节富有传统的特点的习俗。从每一年农历八月十四晚睡,旺角深坑地域就一连三晚举办盛大的舞火龙主题活动。这魔龙将近70米左右,用珍珠草绑成32节的龙身,插满了长命香。盛典之夜,这一区的大街小巷,一条条连绵起伏的魔龙在灯光效果与龙鼓音乐下欢跃翩翩起舞,甚是繁华。
燃宝塔面板灯
明清时期,民俗还有在中秋夜燃灯的习俗。中秋节灯与元宵灯并不大同样。中秋之夜点是宝塔面板灯,并且关键在南方时兴。宝塔面板灯,即由村童拾捡废墟搭成宝塔面板形状的灯。清朝苏州市群众在荒野用瓦折成七级宝塔面板,正中间供地藏王,四周燃灯,称之为“塔灯”。广州儿童燃“番塔灯”,用碎瓦为此;也有柚皮灯,用红柚皮手工雕刻各种各样角色花草植物,正中间放置一个琉璃盏,红光四射。
抛帕选婿
山东有些地区,中秋夜有抛帕选婿的习俗。有夜,于城市广场中搭一彩台,布局成月宫景状,并设月兔、桂花树等。一些未嫁人的姑娘假扮仙女,在庆祝歌舞表演以后,姑娘们将一些绣着不一样花色的手绢向观众席抛开。如有观众接得的手绢与“仙女”手上的花色同样,就可以上台兑奖。有一些单身的小伙子在交回手绢时,若受“仙女”喜爱,则可以钻戒所赠。自此,彼此能够交朋友来往,情投者便喜结连理。
偷菜求郎
在台湾,中秋之夜有未婚者“偷菜求郎”之俗。妆饰美丽的女子踏着月光,往他人菜圃中偷摘小葱及蔬菜水果,偷摘到之后便预兆她能遇到意中人。因而中国台湾有“偷着葱,嫁好夫;偷着菜,嫁好婿”之俗语。
窃瓜祈子
在湖南的衡阳市“中秋节晚,有送瓜”一事。凡席丰履原世家,娶妇多年不育症者,则亲朋好友举办送瓜,先数日,于菜园子中窃东瓜一个,须令园主不知道,以五颜六色勾画出相貌,衣服裤子裹于其上若人型。举年长寿好者抱之,"鸣金放鞭炮,送往其家"长者置东瓜于床,以变移之,门里念日,种豆得豆,种瓜得瓜。受瓜者设盛筵招待之,若再事然。妇得瓜后,即剖食之。俗传这事最验云".在衡阳市,但凡村内结婚了没有生育儿女的别人,"只需人品好,村内都会有人给他"送子"。
中秋佳节应该吃什么传统食物
1、糯米糕
中秋节之时恰好是桂花飘香的时候。中秋佳节时很多别人都会有吃糯米糕的习俗,糯米糕是一种非常好吃的食物,散发着桂花树特有的香气,十分受人欢迎。
2、月饼
月饼都是中秋节的传统特色小吃之一,可以这么说成为了中秋节的意味着。每一年中秋节的情况下,家家户户都会提前准备很多月饼送给自己的亲戚朋友。月饼的种类非常的多,全部每个人都可以选择自己喜欢的口感来服用。月饼一般是圆溜溜,一家人可以分着吃,代表着阖家团圆和谐,有着良好的喻意。
3、石螺
在广东许多地方,中秋佳节还会有吃螺蛳的习惯。中秋节前后左右,石螺的肉质地肥嫩,口味极好,并且石螺还含有丰富的营养元素,对人的身体很有好处。
4、螃蟹
这也是江浙一带的习俗,中秋节恰好是“蟹黄肥,稻花香”的季节。尽管这个时候的大闸蟹价格十分价格昂贵,但是也阻挡不了大家对它的钟爱。
5、桂花酒
每到中秋夜,大家凝望着月中桂花,闻着一阵阵桂香,喝一杯桂花蜜酒,庆祝阖家恩恩爱爱,欢聚一堂,已成为节日的一种美的感受。桂花树不但是一种观赏价值的植物,也有食用的使用价值,在我国用桂花树制酒已经有很久的历史时间了,桂花酒也是一种十分受人欢迎酒,有许多女孩子很喜欢喝。
6、山芋
在江浙一带,山芋的发音与“运进”相仿。因此中秋佳节吃芋头,不仅仅只是享口福同样也表明希望能够喜事连连。芋头是一种杂粮,对人的身体很有好处。
中秋节除开月饼还可以送什么礼品
1、百行孝为先,先来说说送父母的,送父母的,情意比什么都重要,爸爸妈妈上年纪了,提议可以送电动按摩椅类的。电动按摩椅对于身体上不一样穴道开展反复的推拿,进而具有刺激性穴位的作用,可以提高体内的血液循环系统,刺激交感神经、活化细胞,增强免疫力。送父母再合适不过。
2、送亲朋好友,亲朋好友过年或过节以前送礼物,是一直流传下来的,有时候亲朋好友聚会活动也免不了送上面礼品,更何况是中秋节呢。提议可以送外包装精致又很实用的礼物,如火麻油礼盒装。火麻油,源于中国长寿之乡广西巴马,在当地有长命油之称,近些年越来越受到人们的喜爱。
3、送领导礼物,给的太珍贵,很容易被回绝,给的太低端,会使送礼人觉得自己在你的心里是不值一提的人物。因此高中档的礼物是最好的选择。例如办公室类的(公文包,签字笔等),瓷器类的(瓷器笔桶,瓷器饰品等)。
4、送客户,是为了夯实公司与客户中间的良好关联,可以根据送礼物对象的爱好、真实身份、影响力来选择礼品。能够送一些茶、茶器、厨具等;还能够送一些摆饰、小挂件等。好像炭雕、创意花瓶等。