猫屎咖啡真是猫屎吗，猫屎咖啡的缺点

猫屎咖啡真是猫屎吗，猫屎咖啡的缺点

现磨咖啡，这是很多人都是不陌生的，在很多地方都是可以看见的，就来说说这一猫屎咖啡真是猫屎吗?猫屎咖啡的缺点是什么呢？

猫屎咖啡真是猫屎吗：

这话对，也不对。

猫屎咖啡的确是以麝香猫的排泄物中提取出来的。不对的地方是，提取的并不是排泄物，反而是未经消化的咖啡生豆。

猫屎咖啡是让麝香猫吃下未熟的咖啡生豆，咖啡生豆在麝香猫的消化道中会进行发醇，随后代谢出来的时候，咖啡生豆都已发醇完毕了，就成了制作咖啡很好的原料。

可以放心的喝，猫屎咖啡里面是并没有屎味的，对于这一怎么样喝，就需要看个人的口味感觉了。

猫屎咖啡的缺点：

缺点就是生产量非常低，并且收集难度系数是非常的大，工人必须去热带丛林里找寻新鲜的猫屎。最开始的时候，全世界每一年只是产出率400KG。可是常常需要量非常大，为了能盈利，一方面价格上涨。另一方面便是扩张产出率，而这扩张产出率的过程，还是比较让人心疼的。

猫屎咖啡又叫做麝香猫咖啡，是由于仅有麝香猫吞掉以后，排出的咖啡生豆才会有这样的香气。那么就有大量的生意人，大量的追捕麝香猫，然后进行人工养殖。