碎燕和燕盏的营养一样吗

不同的。碎燕窝主要是指块状的燕窝。价格低，质量一般，味道和营养价值都比燕窝差，而且容易炖烂。优质燕子杯饱满厚实，色泽自然，质地清晰，口感好，比碎燕子更丰富的营养价值。

燕窝介绍

燕窝是从采集的燕窝中挑选出来的燕窝或船形的燕窝，采摘后出售。杯形是自然取出来的，所以形状和大小都不一样。

燕窝在采摘时保留了燕窝的完整形状，分为扁平（半月形）和三角形（筑在角落或角落的巢穴）。一般平板灯价格较高，其次是三角灯。

燕子杯：燕窝（燕子的唾液）做成鲍鱼壳的形状。从营养价值上看，燕子棒和燕子杯差别不大。延展发泡倍率7-10倍。