柿子什么时候成熟 10月正是吃柿子时

柿子的成熟期一般在秋季的十月。不过根据品种不同，小园柿子和霜降节差不多，大玄柿子要晚一点。

1.牛心柿子

牛心柿属柿科，落叶乔木。6月初开花，花期7-12天。果实颜色为橙色。

2、罗田甜柿

果实中等，平均单果重100克，扁圆形。果皮粗糙，呈橙红色。果肉致密，核多，质量中等至高。罗田10月上旬至中旬成熟。

3.鸡心黄柿

为晚熟品种，耐贮藏品种，色泽鲜红，每斤4-5个，甜柿9月中下旬上市。鸡心黄因其果色如红色、水晶般光泽而得名。它晶莹剔透，皮薄无籽，肉质肥美甘甜。深受国内游客的好评。

注意：不要等柿子熟软了，等柿子全黄了再摘。放一个星期，它会变软，可以吃了。

什么时候吃柿子最好

除了季节，什么时候是吃柿子的最佳时间，建议不要空腹吃柿子，而是饭后1小时吃。

柿子含有较多的单宁酸和果胶。在胃酸的作用下，它们会在胃酸的作用下形成大小不一的硬块。如果这些肿块不能通过幽门到达小肠，就会留在胃里，形成胃柿子石。,小胃柿子石最初像杏核，但会越来越大。如果胃柿石不能自然排出，就会引起肠胃梗阻、上腹剧烈疼痛、呕吐，甚至吐血。手术中发现了一块拳头大的胃柿石。如果胃“有底”，就可以避免胃柿子结石的形成。

为什么成熟的柿子没有全部挑出来

柿子熟了不摘，留在树上等过冬，冬天就可以变成冻柿子了。冷冻柿子味道更好。这是一种适应北方温度的柿子品种。这样一来，直接冻在树上的冻柿子，比买来的新鲜柿子放冰箱冷冻的好吃多了。只要不掉到树上，天冷也不会坏，冬天还可以吃冻柿子。如果它倒下，请考虑给树施肥。