材料:桂圆15克,红枣4克(干),粳米60克,白糖30克,水适量
方法:
1、将粳米、桂圆肉、红枣分别洗净;
2.加水,先用大火煮开;
3.用文火煮30分钟,直到饭熟;
4.加入适量白糖,搅拌均匀。
尖端:
养心安神,健脾养血。适用于心血不足所致的心悸、失眠、健忘、贫血、腹泻、水肿、体质虚弱、神经衰弱、自汗、盗汗等。
2
龙眼小米粥
材料:龙眼30克、小米100克、红糖20克、水适量
方法:
1、小米洗净,与桂圆一起煮粥;
2.煮至粥煮熟后加入适量红糖拌匀调味。
尖端:
1、养血养心,安神益智。适用于心脾两虚、血虚、失眠、健忘、心悸等症状。
2.食物是相对的:
小米:小米不宜与杏仁同食。
红糖:与生鸡蛋、皮蛋一起食用会引起中毒。
3
桂圆枸杞粥
材料:粳米100克、龙眼15克、枸杞子30克、大枣20克(干)、水适量
方法:
1、将优质龙眼肉、枸杞、红枣、粳米分别洗净。
2.容器中加入水和粳米,大火8分钟后加入龙眼肉、枸杞和红枣,大火煮20分钟,煮成粥。
尖端:
枸杞一般不宜与桂圆、红参、大枣等温茶补品过多同食。