鲜榨苦瓜汁为什么起泡沫 苦瓜汁泡沫怎么去掉

鲜榨苦瓜汁为什么会起泡

鲜榨苦瓜汁时容易起泡，因为苦瓜中含有苦瓜皂甙，苦瓜皂甙在挤压和摇动后很容易产生丰富的泡沫。

可以吃。苦瓜泡沫原是苦瓜的一部分。众所周知，这层泡沫是苦瓜汁中营养价值最高的部分。而且，因为都是气泡，所以苦味会比较淡。

如何去除苦瓜汁的泡沫

1.如果不喜欢喝，用勺子刮掉就行了。也可以让苦瓜汁静置半小时，半小时后泡沫消散。

2、用一块纱布盖住另一个杯子的嘴，把挤好的汁液倒入这个杯子里，过滤。

3.使用质量好的餐巾纸，将覆盖在果汁上的泡沫轻轻蘸一下，泡沫会很快被吸收。

4.如果使用榨汁机，请将过滤器放在杯子中间，以分离泡沫。

但是，如果有泡沫，则根本不需要去除泡沫。