板栗生吃还是熟吃好 真相竟然是这样

生栗子和熟栗子的功效是不同的。

生板栗有补肾止血的功效。人老了，由于阳气逐渐衰退，不仅腰膝酸软，四肢酸痛，还会出现牙齿松动、脱落等情况。这些都是肾气不足的表现。一种可行的方法是养肾，提早预防。吃生栗子是可行的方法之一。养成早晚吃5-10片风干生栗子的习惯，可以有效防治肾虚、腰酸腿痛。此外，生板栗有止血作用，可治疗吐血、鼻衄、便血等常见出血。

熟板栗可健脾胃，缓解脾虚。栗子仁蒸熟后磨成饼，适合少食、体弱的孩子增加食欲，调理肠胃。板栗粳米煮粥不仅有利于脾胃虚弱引起的慢性腹泻患者的早日康复，也是消化不良、气虚老人的食疗方。

生栗子和熟栗子都适合，但每天7-10个栗子就足够了，最好作为两餐之间的零食。否则生食吃多了，消化困难，熟食吃多了，容易堵胃。

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生栗子可以空腹吃吗

你可以空腹吃生栗子。栗子其实是营养价值非常高的食物。栗子含有大量的碳水化合物和矿物质，不仅可以补充能量，还可以补充营养。生栗子的维生素含量会比较高，尤其是维生素C的含量是很多水果的几倍，所以空腹可以适量吃一些栗子。

虽然生栗子可能有更好的保健作用和更丰富的营养成分，但生栗子吃起来很硬很脆，吃了之后会很难消化。我肚子疼，所以想吃栗子最好煮熟吃，喜欢生吃的可以，但是每次吃的时候尽量多嚼几下，嚼烂吞下去它们，以便更容易消化。有的，还要记住，生栗子不能多吃。

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吃栗子的注意事项

1.脾胃虚弱者不宜生吃栗子，宜炖或煎，或栗子、大枣、茯苓、米饭、煮粥和饮料；

2、血液病患者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；

3、孕妇、便秘儿童不宜多吃栗子；

4、因为它含有较多的碳水化合物，糖尿病人要适量吃栗子；

5、无论是生吃、煎炸还是炖煮，都必须细嚼慢咽，用津液吞服，才能达到更好的滋补效果。