羊肉可以吃,但不建议多吃。
羊肉是冬季流行的食物之一。它是肉类中常见的食物。它不含许多嘌呤成分。属于中等嘌呤食物,风湿病患者可根据自身情况食用。普通风湿患者在病情不严重或风湿急性发作期间可少量食用羊肉,但不建议日常饮食为羊肉。如果你是痛风患者,你应该少吃,而不是说不吃。只需注意进食的频率和数量。同样,急性发作时禁止进食。
风湿病患者如何吃羊肉
萝卜羊肉汤
材料:萝卜1000克,羊肉500克,盐、胡椒、葱、姜各适量。
做法:将羊肉去掉筋膜,切成3厘米左右的方块,先用一锅开水焯一下,去血,捞出水分,放入锅中,倒入适量的水。萝卜去皮,冲洗干净,切成菱形块备用。先把羊肉锅放在火上,放葱姜。煮沸后转小火煮30分钟左右,再加入萝卜碎煮至羊肉熟。把肉和汤放在碗里,加盐,用胡椒粉调味即可食用。
功效:此汤对全身感冒咳嗽、慢性支气管炎、虚寒哮喘、腹痛、虚寒怕冷、腰膝酸软、面色萎黄、气血两虚、病后或产后体虚等。两者都有治疗和滋补作用。适合弱者。
风湿病患者的饮食原则
清淡饮食
患者常有疾病,长期伴随药物。发病时茶饭不香,饮食宜清淡。一种可以保持良好的食欲,另一种可以保持良好的脾胃运化功能,增强抗病能力。
饮食
饮食要规律、定量,软、硬、冷、热的食物要适当。不要因为担心身体虚弱和营养不足而暴饮暴食,会增加脾胃的负担,损害消化功能。