葡萄干不能和什么一起吃?葡萄干是一种很常见的水果。吃起来香甜可口,营养丰富,疗效好。很多人喜欢吃葡萄。一般来说,没有太多需要注意的地方,但是有些食物不建议和葡萄干一起吃。
葡萄干不能和海鲜一起吃
葡萄干含有单宁酸,海鲜含有丰富的蛋白质。单宁酸会与蛋白质中氨基酸的氨基末端结合,使蛋白质变性和凝固,可能导致消化不良。症状。因此,葡萄干最好不要和龙虾、螃蟹等海鲜一起吃。
葡萄干不能和人参一起吃
如果你正在服用人参,最好不要同时吃葡萄。建议至少相隔一两个小时进餐。葡萄中含有鞣酸,会使人参中的蛋白质结合沉淀,两者一起吃会影响人参的吸收,降低人参的功效。
葡萄干不能和牛奶一起吃
吃葡萄干后最好不要马上喝牛奶,否则容易拉肚子。因为葡萄中含有维生素C,而牛奶中的某些成分会与葡萄中所含的维生素C发生反应,对肠胃非常有害,同时还会引起腹泻,严重时甚至会呕吐。