花菜怎么做好吃又简单 超级快手炒花菜，平民下饭菜，脆嫩味美

很多人担心花椰菜农药多，炒的时间长。各种棘手的问题导致人们放弃了如此美味的家常菜。花椰菜除了味道鲜美外，还含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，其矿物质成分比其他蔬菜更全面。特别高，具有很高的营养价值和膳食保健作用。

下面我分享一下我的做法，做起来简单，吃起来也方便。

[材料]

花椰菜600克，培根150克，葱1个，

大蒜

2丁香

盐3克、生抽10毫升、蚝油10毫升

[方法]

1准备材料：花椰菜和培根

2将花椰菜撕成小块

3将花椰菜放入容器中，用少许盐浸泡

4将培根洗净，切成薄片

5平底锅烧热油，将培根炒香

6放入花椰菜和大蒜翻炒

7用大火将花椰菜轻轻翻炒

8加入蚝油和生抽，搅拌均匀

9加入葱末炒一会

[尖端]

1将花椰菜撕成小朵，便于清洗和烹饪

2用盐水泡一下，吃的放心，而且容易炒，入味