这篇文章看起来真的很虚张声势。很多专家的名字和大量的数据,看似全面、权威,但实际上,传言越多,漏洞就越多。幸好是这样,否则我只会说“凌晨1:00肝脏需要排毒!”,或者只是写标题“牛奶癌是美国的阴谋!是中国人必须切换”。..我真的不明白如何反驳它。,除了抱怨,你只能骂人。
而这次爆发的乳癌谣言,正是因为使用了太多所谓的“证据”,使得它漏洞百出。接下来,我们就选取谣言原文中的一些关键点进行辟谣,看看造谣者是如何迷惑大众的。:
驳斥没有动物喝其他物种牛奶的谣言?
首先,敢这么说,小心猫会把你抓死。
而作为地球食物链顶端的物种,我们的生活方式早已脱离了普通动物的范畴,与动物相比,可怕的句子数不胜数:
没有动物吃熟食!
没有动物会穿衣服!
没有动物会每天刷朋友圈!
没有动物要上九年义务制!
早上没有动物可以打卡!
...
数十万年人类文明史的发展,让我们不能再像其他动物一样无知地生活,而是去了解自然规律,用规律来创造自己的生命、身体和灵魂。更多的自由。不像其他动物?非常好!
含有激素的牛奶中的IGF-1因子会导致癌症吗?
谣言称“对奶牛使用激素会导致IGF-1的浓度增加数十倍,因此很多权威部门已经正式确定牛奶具有致癌性”。
事实上,美国食品和药物管理局FDA、世界卫生组织WHO、美国国立卫生研究院NIH和美国癌症协会都发表了声明:目前的研究表明,这种称为rBGH或rBST的激素是安全的。,没有证据表明它对人体有害。
尽管科学家们正在质疑和研究IGF-1因子是否与某些癌症有关,但目前还没有定论。重要的是,牛奶中的因素不用太担心,使用激素影响不大。到说增加几倍,几十倍这个范围。
目前,国际上关于奶牛是否可以使用激素的争论,不是关于喝牛奶的人的健康,而是关于是否对奶牛太不公平,让它们不舒服和不开心。不要混淆动物健康和食品安全。
牛奶会导致乳腺癌?
文中列举的部分国外专家,确实是站在“有害牛奶论”一边的知名人物,比如文中提到的“著名医学家真谷博”。但名声值得名声,有时名声不一定好。新谷博司在自己的几本健康书籍中都提到了一些观点,但没有科学依据,也没有得到科学界的普遍认可。虽然轰动一时,但在科学界的名声却越来越差。今年早些时候,他关于牛奶的论点被日本明治大学科学传播研究所评估并公开为毫无根据的伪科学案例。我不知道这样的名声是不是一件好事。
牛奶中的酪蛋白致癌?
谣言使用了康奈尔大学坎贝尔书中的观点,即酪蛋白致癌,但坎贝尔的实验是怎么做到的呢?首先,他给小老鼠喂了很多强致癌物——黄曲霉毒素,然后只让老鼠吃酪蛋白,得出结论,只吃酪蛋白更容易诱发癌症。而且我们不会白吃很多黄曲霉素,也不会一天只吃酪蛋白,这样的实验对我们的生活没有指导意义。
与HiroshiXingu相似,Campbell教授的《中国健康调查报告》在科学界并没有得到太多支持,反而受到了很多质疑和批评。原因是他只筛选了一些与他的观点相符的证据,而忽略了证明他观点不正确的大量研究。也就是说,这本书是作者自己写的,大家不要凑热闹。
虽然任何营养素摄入过多都不好,但没有证据表明牛奶中的成分会致癌,更何况中国居民普遍存在牛奶摄入过少的饮食结构。牛奶摄入量比我们多0的美国人民还没有喝到癌症坟墓,我们也不会因为几口牛奶就先去拜访革命导师。
牛奶含钙量低?
牛奶中钙含量低,这可能是最无语的废话了。牛奶是液体,包含一切少,只含有较多的一氧化二氢,俗称水。传闻中,对比液态奶和固态海带含量的精神,着实难能可贵。但是,我们平时一天可以喝几百克牛奶,而造谣者每天可以吃一斤海带?也许我试过了,然后我失去了理智。
牛奶喝多了,酸性体质严重?
光是说这么大的谣言,怎么会缺少健康专家呢?果然,酸性体质长大了。刚写完文章,点击(碱性水,酸碱体质,都是胡说八道!)查看,不转发。
国外喝鲜奶,就不能喝加工奶吗?
传闻中的搞笑之处在于,一方面,中国人喝的牛奶少,比国外的人更健康,另一方面,又说国外的牛奶好很多。他们都喝新鲜牛奶,而我们都喝加工过的牛奶。
其实从原文这一段就可以理解,造谣者不知道什么是牛奶,不知道怎么分类,不知道国外牛奶的情况。欧美这些国家有巴氏杀菌奶和常温奶。唯一卖不出去的就是未经加工的鲜奶,因为鲜奶中含有多种致病菌,甚至是致命的病菌。
最近写了关于鲜奶和牛奶的加工和杀菌,点击(喝牛奶?非常感谢)
喝牛奶会导致糖尿病?
比如日本人少喝牛奶,所以糖尿病的发病率很低……WTF,虽然比米影鬼少了一点,但日本也是亚洲奶业最发达的国家,人均乳制品的消费量是我们的2%。-3次。按照文章中的逻辑,中国人作为世界上糖尿病发病率最高的国家之一,难道不应该先按照日本的标准,加倍喝牛奶来预防糖尿病吗?
结论
这个传闻堪称经典。有人煞费苦心地搜集各种与牛奶有关的负面观点,无视科学依据,然后归结为牛奶致癌的长篇大论。这篇文章令人费解的不是谣言是如何被打破的,而是谁真的那么讨厌牛奶呢?
事实上,这个谣言已经在网上流传了很长时间,并且时不时地重新浮出水面。也有很多文章揭穿了这个谣言。如果你仔细挖掘,可以点击谣言底部的“谣言”。阅读原文”,然后你会发现微信官方已经辟谣了真是胆子大。
对于常识性谣言,除了期待相关部门和微信等平台采取更严格的管理和处罚措施外,更积极的做法是通过常识和逻辑来破译它们。被专业的忽悠吓坏了,回想几十年积累的常识,你会发现谣言中漏洞百出。冲动地怀疑一切或盲目相信一切是谣言传播的两个基础,而理性的逻辑可以摧毁其中的所有迷雾。