蚕蛹放冰箱能放多久 蚕蛹保鲜注意事项

或者它可以通过烹饪和盐渍来保存。秋冬1-2周，春夏1周。以前吃的时候味道更好。

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蚕蛹在冰箱中的保存方法

1、首先将蚕蛹放入盐水中浸泡2～3小时，可杀菌杀虫。因为蚕蛹的前肢窝和胃襞中可能有微小的寄生虫。

2、然后用塑料袋密封，放入冰箱冷冻室冷冻。如果要存放的量不多，可以直接放入盛有水的容器中冷冻，也就是冷冻，这样可以长期存放。

3、食用时一定要将蚕蛹充分解冻。煎的时候一定要炸透，尤其是肚子部分。可以用铲子压肚子，把肚皮炸透，吃得放心。

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吃蚕蛹的注意事项

1、购买新鲜的蚕蛹，不要购买或食用变质的蚕蛹。

2、蚕蛹食用前必须充分加热。煎炸前应在沸水中煮沸15分钟。

3.一次少吃。未完成的蚕蛹放置后，应彻底加热后再食用。