普洱茶越陈越好吗 普洱越陈越好实乃误区

专家指出，所谓“普洱茶，越老越好”，是对饮茶的误解。近年来，普洱茶逐渐成为不少市民的新宠，不少人甚至不惜重金购买老普洱茶。事实上，这种喝茶方式并不科学。

任何食物都有保质期，茶也一样。目前市场上的普洱茶最好陈化5-7年。在这个发酵期间，酿制的普洱酒口感更醇厚，香气更浓郁。存放时间较长的普洱茶发酵和保质期限制在15至20年。过了这个年龄，普洱就会失去食用功效，不宜饮用。

国家明确规定普洱茶的有效期为30年，30年内具有饮用价值。30年后，营养物质已被氧化，没有饮用价值，但有收藏价值。

普洱茶是否存放时间长，效果更好。

与其他茶叶相比，普洱茶是一种特别耐久的茶。由于普洱茶的后熟作用，经过一定时期的贮藏，普洱茶的品质会随着贮藏年龄的变化而变化。延长和增加。但普洱茶也不是无限贮藏几十年。

普洱茶独特的品质和香气是在贮藏过程中经过后发酵形成的。经过一段时间后，普洱茶生产中的主要化学成分多酚、氨基酸、糖类等物质会发生变化，使得汤色、香味趋于理想化，但如果储存条件不当或不科学的无限期储存，这必然会降低其质量。

如果最高品质的普洱茶仍然无限期保存，势必会导致茶叶中的有益陈酿逐渐分解氧化，进而失去普洱茶应有的特殊风味。因此，普洱茶的贮藏过程应视情况而定。一般新的生茶可以存放10年左右，然后才能获得比较满意的品质。发酵后的“熟茶”，不需要几十年的时间，一般贮藏2～3年，品质和风味就更好了。

普洱茶的最佳保质期是10年

业内普遍认为，普洱茶经过生产、发酵等一系列生产过程需要一定的时间。一般保质期10年以内，普洱茶越陈越香的概念是适用的，但超过本保修期内，本声明不适用。

此外，只有品质好、贮藏得当的普洱茶，才有陈酿和收藏的潜力。