吃姜的好处和坏处 吃姜不去皮，5招教你正确吃姜

生姜可以加速血液循环，扩张毛孔，利汗，具有很好的去湿作用。

对于冬天呆在房间里不出汗的人来说，多吃点生姜，生姜可以帮助驱散体内的热量，保持体内外热的平衡。

2.增加食欲

生姜中含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌，促进肠道蠕动，从而增加食欲！

3.腹痛和腹泻

生姜的解毒作用很明显，尤其是对鱼蟹的解毒。它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐和腹泻的发生。

看到姜有这么多实用的好处，你是不是真的想把它从配角宣传成主角，尝尝姜的味道呢？但是还有一个问题没有解决，就是生姜要剥皮吃吗？

生姜需要剥皮吃吗

事实上，姜皮绝不是可选的。它本身就是一种中药。带皮吃或不带皮吃要视具体情况而定。

姜皮什么时候去什么时候不去我明白了，那么还有一个问题：夏天吃姜有什么用？

吃姜5注意

1、生姜最好在早上和中午吃。

中医认为天人合一。白天阳气旺盛时，应多活动。吃温补药可以帮助阳气生长和摄人。适当的积极（温暖）食物，如生姜等。

到了晚上，阴气渐强，阳气就会收敛。这时，如果摄入过多温热的食物或补品，会影响睡眠，影响身体的合成代谢，对身体有害。

所以，一般情况下，白天吃姜是有好处的，晚上不宜吃姜。

2、生姜吃多了不是更好。

人容易出现口干、烦渴、咽痛、出汗过多等发热症状。姜属热食，按“热即凉”的原则，不宜多食。

3、阴虚火旺的人不宜长期食用生姜

阴虚火旺者，或患有肺炎、肺痈、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮、夏季疔疮、痱子等患者，不宜长期食用生姜。

4、生姜不宜用于夏热感冒、风热感冒

从治疗的角度来看，生姜红糖水只适用于感冒或雨后感冒或发烧，不能用于夏季炎热。发热或风热感冒不宜用于治疗中暑。

喝鲜姜汁可以治疗感冒引起的呕吐，其他类型的呕吐不宜使用。

5、不吃烂姜

烂姜会产生剧毒有机物——黄樟素，可使肝细胞退化，诱发癌症。

推荐的生姜美味方法

1.姜茶

姜茶是用少量茶叶冲泡而成，取几片姜去皮加水煮，饭后饮用。能发汗解表，温肺止咳，对流行性感冒、伤寒、咳嗽有奇效。

姜茶其实是外国人非常喜欢的饮品。他们的方法和我们的不一样。泡茶的时候放一段鲜姜，然后加糖炖10多分钟，就可以了。

2.生姜+鳄梨

生姜可以与许多水果和蔬菜一起用来制作果汁。生姜和牛油果是含有抗衰老成分的成分，你可以根据自己喜欢的口味比例混合。

3、姜+红糖