“青绿的身子,红红的果肉,多汁爽口的果子”,碰上一个水果,你能猜到是什么吗?估计很多人都猜到是西瓜了,我们今天做菜的主角也和它有关。制作方法超级简单,大家只需要一分钟就能理解和学习。
冰镇西瓜汁
原料
西瓜、枫糖浆、冰块
①、西瓜去皮切小块,装盘。
②。准备食品加工机来榨汁。让我们把切好的西瓜片放进去,加一点枫糖浆。调整速度和温度,挤汁。制作时可以使用壁挂式料理机或手持式食品加工机。前者比较省事,出汁量大。后者制作的果汁量有限,但很有趣。
③。挤西瓜汁,倒入杯中。必须用过滤勺过滤两次以去除杂质。由于西瓜本身很甜,我们只需要加入少量的枫糖浆。也可以用白糖、蜂蜜或冰糖代替。
④制作西瓜汁,放入冰箱冷藏2小时。然后放两块冰块,把西瓜汁倒进小杯子里,感觉超级清爽解渴。
值得注意的是,在制作的时候,记得把它放在冰箱里。只有冰镇过的西瓜汁味道最好。
这杯超软萌的西瓜汁,大家学会了吗?