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喝什么汤养胃最好 五种养胃汤做法介绍

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

胃是人体的重要器官之一,人们日常的一些不良习惯很容易对我们的胃造成伤害。

小编认为,想要健康,养胃很重要!这里有一些帮助你调节胃阴的食谱,一起来看看吧!

专治脾胃虚弱

田园排骨汤

主料:排骨

辅料:玉米、胡萝卜、姜、葱

方法:

1)锅中烧开适量水,放入洗净的排骨,加一勺汤料酒,再次烧开。

2)取出并用温水清洗。

3)玉米切小块,胡萝卜切小块。

4)砂锅里加足量的水,加入排骨、姜片、葱花。

5)盖上盖子煮沸,转小火,让面汤稍微煮沸约40分钟至一个小时。

6)加入玉米和胡萝卜,继续煮半小时左右。

7)熄火前10-15分钟加盐,上桌前撒上洋葱片。

尖端:

1)做汤的时候,一定要一次加足量的水。如果必须中途加水,则必须加开水。

2)煮汤过程中尽量不要总是掀盖搅拌或观看。

3)做汤时不要加盐过早。一般在加入所有调味料后,10到15分钟后关火。

萝卜牛腩汤

主料:牛腩、白萝卜

辅料:八角、香叶、桂皮、干辣椒、红枣、姜片、花椒

方法:

1)先将牛腩用水清洗干净,然后放入水中浸泡约2小时去血。

2)将泡好的牛腩切成小块,放入沸水中焯一下。

3)将牛肉放入锅中,加入适量的水,放入材料,大火煮开后小火炖2小时左右。

4)白萝卜去皮切丁后,倒入高汤中。

5)继续炖约40分钟。

莲子五花肉汤

主料:五花肉一个,莲子一把

辅料:大葱两片、姜一大片、小葱四根、花椒一汤匙

方法:

1)清洗五花肉方法有盐洗、洗脸、小苏打洗。如果你家里有它们,把它们都收起来。将五花肉放入温水中,洗净一次,倒出水,撒上盐或面粉,或一汤匙小苏打,反复揉搓,冲洗干净。再重重复两次。

2)将五花肉切条,将一大勺胡椒粒放入冷水中,半片姜末,与五花肉一起中小火煮开,继续煮一分钟,因为会有泥土很多,放一汤匙料酒。再次煮沸。取出并清洗。

不要浸泡莲子。姜片。

3)将五花肉条、莲子、葱姜和足够的水加入汤锅中。大火烧开,小火炖至汤汁呈乳白色。

4)加入盐和胡椒粉,继续炖半小时。

5)上桌前加入香油和香葱即可。

帮助消化和养胃

荸荠南瓜小米粥

主料:荸荠、南瓜、小米、糯米

厨房用具:电饭煲

方法:

1)将糯米和小米洗净放入电饭煲中,加入适量清水。

2)然后按粥生。

3)荸荠和南瓜去皮切块。

4)饭快熟时,加入荸荠和南瓜,盖上盖子继续煮。

5)也可以加点白糖,煮至粥稠,米烂可口。

暖心暖胃南瓜粥

主料:大米、小米、南瓜、水、炒黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

方法:

1)南瓜去皮,去皮,切片。

2)将洗净的小米和大米放入锅中,加入约4碗水煮粥。

3)煮粥时,将切好的南瓜片放入上层篮子,蒸15分钟左右。

4)15分钟后,将蒸好的南瓜冷却,捣成南瓜泥。

5)40分钟后,2米粥基本煮熟,然后将南瓜泥放入煮好的2米粥中搅拌均匀。

6)上桌前用小火煮约5分钟。在粥上撒些炒黑芝麻作装饰。

苹果小米粥

主要成分:苹果、小米

配件:水

方法:

1)小米洗净两次。

2)苹果去皮去核,切成小块。

3)高压锅先放水,再放小米。

4)然后放入苹果丁。

5)盖上锅盖煮沸,然后转小火煮20分钟。

Tips:喜欢脆脆的苹果,可以加入粥里煮2分钟。


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