粥是“天下第一补品”，吃粥在我国已有至少几千年的历史。如果将一些“药食同源”的食物混入粥中，会产生神奇的效果！
《周书》提到“黄帝蒸谷当饭，煮谷当粥”。清代著名医学家王世雄在其著作中称粥为“天下第一补品”。
气虚-粥+山药问题
气虚者常有精神疲乏、精神不振、四肢乏力、自汗、频繁气短、面色苍白、声音低沉、头晕耳鸣等症状。坚持喝山药粥一段时间，体质会明显好转。
做法：将山药洗净，切碎，与米饭一起煮粥。最好的效果是连续服用。
喉炎-粥+鲜莲藕
此粥甘甜可口，具有清热凉血、润喉除烦、生津止渴之功效，可供急性咽炎及晚期炎症者服用。
做法：鲜藕50克，大米、绿豆各30克。先将绿豆煮至沸腾，加入米饭煮至半熟，再加入藕片。煮熟后，加入少量糖，煮沸。
脾胃虚弱——粥+扁豆
此粥用于脾胃虚弱、慢性腹泻、呕吐腹泻等疾病的辅助食疗。白扁豆具有健脾开胃的作用，能健脾开胃。
做法：粳米100克，鲜白扁豆100克。将粳米洗净浸泡半小时，放入锅中大火煮沸；加入新鲜的白扁豆，用小火煮成粥。粥中加入少量红糖或冰糖，搅拌均匀，小火煮一会儿，待糖溶化即可食用。
胃寒——粥+茯苓
较低的温度加上不注意的饮食很容易导致胃寒发作。加入茯苓、薏苡仁、干姜等制成米粥，可以温胃散寒。因为茯苓和薏苡仁具有健脾利湿暖胃的功效，而生姜片可以散寒。
做法：煮粥时，可加入适量茯苓、薏苡仁、干姜等一起煮。
肺燥——粥+松子
松子与粳米一起煮成粥，具有补虚、补液、润肺、润肠的作用。特别适用于中老年人、虚弱早衰、产后体质虚弱、头晕目眩、肺燥咳嗽咯血、慢性便秘等。
做法：松子50克，粳米50克，蜂蜜适量。先将松子磨碎，再与粳米一起煮成粥。粥煮好后，加入适量蜂蜜调味即可食用。
便秘——粥+杏仁
这不仅对胃病和便秘有好处，还能提高自身免疫功能，特别适合小儿便秘。每天吃的甜杏仁和干杏仁比较滋润，而苦杏仁可以止咳平喘，通便通便。
养血-粥+牛奶
此粥具有补气、养血、生津、健脾胃的作用。如果加一点大枣，补气血的效果会更好。
做法：牛奶250毫升，黑米100克，白糖适量。黑米在锅里浸泡2到3个小时，然后用中火煮至粥快熟，加入牛奶和糖煮。一日2次，早晚空腹温服。
顺气——粥+萝卜、枸杞
萝卜具有消积化痰、宽中理气、清热解毒、去燥生津的作用。配以枸杞补肝、补肾、清热明目，萝卜枸杞玉米粥具有消食理气、止渴生津、养血明目的功效。
做法：萝卜250克，枸杞20克，玉米粉10克。先将玉米粉加少许水调成糊状备用；萝卜切小块，加水放入锅中，加入枸杞子和玉米糊，边搅拌边搅拌；煮沸后转小火煮至玉米粥浓稠软熟。
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