梨是一种常见的水果,花椒是一种调味香料。本来这两者是不能相配的,现在有人把这两者放在一起做成了治疗药,起到了意想不到的作用。效果,那么这个效果到底是什么?
没错,梨和花椒一起炖可以止咳。很多小伙伴小时候都喝过妈妈炖的冰糖雪梨。只需喝几碗就可以缓解咳嗽的症状。太奇妙了。
那为什么梨和辣椒一起炖会有止咳作用呢?
花椒炖梨止咳原理:
传统医学理论将梨分为寒食,性味甘酸,性平。花椒性温辛,能温中散寒,增强人体免疫力。
当这两种食物一起炖煮时,两者的功效可入肺胃经,有效缓解咳嗽症状,同时起到清热化痰的作用。
适用疾病
外感咳嗽主要分为风寒咳嗽和风热咳嗽。用于不同类型咳嗽的饮食疗法也不同。刺梨炖主要用于感冒和咳嗽。
风寒感冒,宜用辛温解体;风热感冒,宜用辛凉之法解体。
花椒炖梨的具体做法
梨一个,洗净,横切,挖出中间的核,放入花椒20粒,冰糖2粒,然后将梨放在一起,放入碗中,入锅蒸半小时即可。对了,一个梨可以分两次吃掉。
另外,还有一个感冒咳嗽的小偏方也很有用,那就是大蒜冰糖水。
小孩子用2-3瓣大蒜,大人用7-8瓣,先把大蒜捣碎,加几块冰糖和一碗水,先大火烧开水,再小火炖几下分钟,最后煮成小半碗,一天喝三遍。
其实,梨不仅可以用于风寒咳嗽,还可以用于风热咳嗽。
风热咳嗽
川北蒸梨
经常咳嗽,气促或声音嘶哑,咽干,咽痛,咳痰难闻,痰粘稠或发黄,舌苔薄黄。缓解咳嗽症状的代表性家庭疗法是川贝蒸梨。
川北蒸梨
用手柄将梨横切,挖出中间的核放入冰糖2-3片,川贝5-6片(川贝要掰成小块),梨放入碗中,蒸30分钟左右,分两次食用。
以后不管是感冒感冒咳嗽还是风热感冒,只要一个梨就够了,常用的止咳诀窍,存起来,发给群里的朋友去了解他们。真的很实用!