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水果的营养价值及功效 热吃水果竟有这些功效

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

盐蒸橙子-最好的止咳

橘皮中有两种成分具有止咳化痰的作用,一种是纳古丁,一种是橘皮油。

用盐蒸橘子有助于缓解肺热咳嗽,对痰黄、痰多、咽痛等症状有一定的缓解作用。

方法

1、将洗净的橙子用盐水浸泡20分钟;

2.在橙子上面切一片;

3、在裸露的果肉上撒少许盐,然后用筷子钻几个孔,让盐渗入果肉;

4、将橙子放入碗中,水冷后放入蒸锅,水开后蒸15分钟;

5.蒸好后去皮,喝汁。

蜜柚——清火化痰

柚子富含蛋白质、有机酸、维生素和钙、磷、镁、钠等人体必需元素。

柚子皮中含有大量的橙皮苷、柚皮苷等活性物质,与柚子肉一起蒸熟,对经常感冒、咳嗽、咳痰发黄、口腔溃疡的人有一定的保健作用。

方法:

1、新鲜柚子去皮洗净,留皮去核;

2、将柚子皮放入碗中,摊开;

3、将去皮的柚子肉放在柚子皮上,撒上少许蜂蜜调味;

4、锅里放冷水,蒸10-15分钟,即可上桌;

5.去皮吃肉喝汤。

水煮苹果——健脾胃

苹果加热后,其中的膳食纤维果胶被软化,软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用,使其营养效果更加完美。

吃煮熟的苹果可以预防嘴唇上的热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。

方法:

1、苹果500克,山药30克,麦芽30克,芡实10克。

2.苹果洗净切块备用。将山药、麦芽、芡实和苹果一起放入锅中洗净,加适量水,大火煮沸,小火炖1.5小时。

功效:早晚温补。益脾胃,助消化,止泻。


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