哪些食物适合补钙?牛奶
每100克牛奶所含的营养成分如下:卡路里(54.00大卡)、蛋白质(3.00克)、脂肪(3.20克)、碳水化合物(3.40克)、维生素A(24.00克)、钙(104.00毫克))等,含有大量矿物质。而牛奶是人体最好的钙源,钙磷比例非常合适,有利于钙的吸收。至少有
100多种复合类型,主要成分为水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
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哪些食物补钙好黑豆
黑豆含有丰富的钙质,高于大豆。黑豆的钙含量为每100克224毫克。黑豆的蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍。
黑豆含有18种氨基酸,尤其是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%。除了满足身体对脂肪的需求,还有降低血液中的胆固醇。因此,经常吃黑豆可以软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。对高血压、心脏病患者尤其有益。
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海带哪些食物补钙好
海带是一种营养价值很高的蔬菜。与菠菜、油菜相比,除维生素C外,其粗蛋白、糖、钙、铁含量均高出数倍、数十倍。海带的钙含量经常被忽视。事实上,每100克海带的钙含量是241毫克。
海带含有丰富的碘和碘化物,具有防治碘缺乏性甲状腺肿的作用;海带酸和钾盐有降压作用;海藻酸和海带酸有降低血清胆固醇的作用。