猪肝煮粥怎么做好吃 美味又营养的猪肝粥

材料：瘦肉150克、猪肝100克、大米100克、姜、葱、盐、花生油、水

方法：

1、准备食材，洗净；

2.将大米洗净，放入锅中加水煮粥，大火烧开后，离开中火慢煮；

3.瘦肉和猪肝切片，用盐抓紧，与姜丝拌匀，用花生油腌制；

4、将粥慢煮至米开花，再加入瘦肉和猪肝搅拌均匀；

5.瘦肉和猪肝煮熟后，关火，撒上少许葱花。

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枸杞猪肝粥

材料：猪肝、枸杞、菜籽、大米、盐、香油、水

方法：

1、猪肝洗净后，切块，泡水半小时；

2、油菜去根洗净，切碎备用，枸杞泡水；

3、将大米洗净，煮成粥；

4、用飞水将猪肝捞出，将血沫冲洗干净备用；

5、将粥煮开，然后加入猪肝片、菜籽碎，加盐、调味，将枸杞出锅，放入碗中，淋少许香油。

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猪肝菠菜粥

材料：大米50克，菠菜2条，猪肝50克，盐2克，生姜3克，生粉1茶匙，白酒3克，水适量

方法：\n1。提前煮一锅白粥加米饭；

2、猪肝洗净，将血浸在水中，然后用调味料（生姜3克，白酒3克，盐2克，生粉1茶匙）腌制入味；

3、菠菜洗净切碎；

4、粥煮开后，加入菠菜煮一会，再加入腌制好的猪肝，再次煮沸。