海蛎子能放多久 海蛎子能冷冻吗

生蚝的冷藏一般保持在4到5摄氏度的恒温，这样会增加细菌的生长，导致蚝肉腐烂。它可以在冰箱中保存长达6天，并且不能翻转或与其他食物混合。

牡蛎可以冷冻吗？

把生蚝买回家后，一旦买太多生蚝，一次吃不完。你应该如何储存它们？有些市民喜欢把牡蛎放在冰箱的冷冻箱里。第二天吃的时候拿出来解冻。但这种做法实际上是不可取的。储存牡蛎，最好将它们放在冰箱的冷藏室中。一般家里冰箱的温度在4摄氏度左右。海牡蛎可以在这样的温度下维持生命活动。新鲜的海牡蛎具有天然的抗病毒能力，食用更安全。冰箱的温度低于-10摄氏度。在这样的温度下，牡蛎很快就会被冻死。因为牡蛎营养丰富，失去抗病毒能力的牡蛎肉很容易被细菌感染。并且在解冻过程中，生蚝会受到二次感染。所以，吃这样的生蚝，很容易因为细菌过多而引起严重的腹泻。