椰子不能和海鲜一起吃
吃海鲜后不要立即吃椰子,或者吃椰子或喝椰子水后不要立即吃海鲜。海鲜中含有砷,会与椰子中的维生素C发生反应,形成有毒物质。长期食用可能会产生不良后果。建议不要一起吃。
椰子不能和强冷食物一起吃
椰子本身是凉性水果,具有一定的清凉作用,如果与其他强寒成分一起食用,容易加重体内寒气,容易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状出现.
强寒性食物如:苦瓜、番茄、菱角、菱角、绿豆、海带、绿豆芽、冬瓜、柿子、桑葚、猕猴桃等。
椰子什么都吃
1、椰子配鸡肉和糯米对人体养胃有很好的效果。
2、椰子和冬瓜一起吃有很好的清凉作用,对肺火有很好的作用。
3.椰子炖鸡蛋是很好的搭配,两者一起吃对养胃有很好的效果。
常见的椰子搭配食谱
1、椰子炖鸡汤
椰子炖鸡汤是用椰子和嫩鸡蒸制而成。小火慢炖时,椰香飘散在锅边的空气中。煮出来的汤吃起来“咸鲜”,椰子味香,汤“爽”。
材料:椰子1个,鸡肉半只,枸杞适量,生姜2片,盐适量。
实践:
(1)准备材料,买的时候可以请人剥椰子。
(2)小心剥去椰肉,将椰浆放入碗中,将椰肉切成条状。
(3)将鸡肉放入水中煮2分钟,捞出洗净备用。(飞水)
(4)将鸡肉、椰肉和姜片放入锅中,煮沸后转小火煮1.5小时。
(5)在汤煮开前20分钟倒入椰子水,这样汤会更甜!
(6)上桌前加盐和枸杞即可。
小贴士:炖椰子鸡汤一定要用老椰子,因为老椰子的味道特别“香”,而且汤的味道更好。