海参熬粥怎么做好吃 营养又美味的海参粥

材料：海参1条、盐1克、芹菜1根、姜1小片、米饭1碗、水适量

方法：

1.锅中倒入水，大火烧开，倒入大米翻炒几下，大米翻炒后转中小火煮30分钟；

2、趁这个时间，将芹菜切块，海参切薄片，姜去皮切丝；

3、待米开花，待粥变稠后，加入生姜、海参片和芹菜，加盐，搅拌均匀；

4、然后继续大火煮3分钟。烹饪时，用勺子不断搅拌，以免粘底。

5.锅准备好了。

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小米海参粥

材料：海参1条、小米适量、姜丝适量、大葱少许、水

方法：

1、小米洗净备用，海参提前浸泡；

2.海参切小块，姜丝；

3、锅中放入小米和适量水，小火煮成小米粥；

4.煮40分钟左右，加入切好的海参和姜，把海参煮熟；

5、加入葱花，调整适量盐即可食用。

尖端：

1.小米是一种很有营养的食物。它不仅可以缓解胃痛和胃酸，还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而减少肠道疾病。

2、由于海参的蛋白质含量极高，其中的胶原蛋白也非常丰富，不仅可以延缓身体衰老，使皮肤光滑，消除皱纹和面部色素沉着，而且海参中的脂肪含量是低，不会导致体重增加。

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海参蔬菜粥

材料：米饭、海参、青菜、小虾、胡萝卜、鸡蛋、水

方法：

1、炒锅抹薄油，将蛋液打入炒锅，中小火翻炒，摊成薄煎蛋，切丝；

2、同一个锅，加足量水烧开，倒入米饭，翻炒，中火煮两分钟；

3、海参、胡萝卜、青菜丁切碎，待用；

4、先将海参和胡萝卜碎加入粥中煮三分钟，再加入虾皮和青菜碎，煮一分钟，加入少量极鲜、盐、香油调味；

5.平底锅上撒上鸡蛋即可。