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蚝油西葫芦的做法 蚝油西葫芦怎么炒

来源:黔优媒体网   时间:2024-09-17

蚝油西葫芦的做法蚝油西葫芦怎么炒

西葫芦是一种健康的家常菜,含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,能除烦止渴、润肺止咳、清热利尿。做西葫芦有很多种方法。今天,我将教你如何做蚝油西葫芦。方法很简单,喜欢可以试试。

蚝油西葫芦怎么炒?

成分:

西葫芦400克,大蒜2瓣,生姜1克。

调料:

食用油5g,蚝油2汤匙,盐1g,生抽1g。

蚝油西葫芦的做法:

1.西葫芦洗净去皮,切成薄片,大蒜和生姜切碎;

2.将油倒入锅中。油热后放入姜蒜爆香,倒入西葫芦爆香至软;

3.调入蚝油、盐、酱油,搅拌均匀。

小贴士:

西葫芦含有一种干扰素诱导剂,能刺激机体产生干扰素,提高免疫力,起到抗病毒和抗肿瘤的作用。

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