牛油果到底增肥还是减肥牛油果如何食用更健康
鳄梨的热量相对较高,所以在减肥期间,很多人不敢吃,但最近的研究表明,鳄梨可以减少腹部脂肪,强烈的饱腹感,所以,鳄梨是增加体重还是减肥?如何吃鳄梨更健康?下面是每天的知识百科全书小边来介绍。
牛油果是增肥还是减肥?
鳄梨,又称鳄梨,是水果中的深海鱼。你相信这样一种公认的高脂肪水果可以减少腹部脂肪吗?
伊利诺伊大学香槟分校的研究人员在《营养杂志》杂志上发表的一项研究表明,女性每天吃一个鳄梨有助于重新分配腹部脂肪,减少腹部深层内脏脂肪,从而降低患某些代谢性疾病的风险。
150名超重或肥胖人士参加了为期12周的随机对照试验。最终,研究人员发现,额外摄入半个牛油果的小组,饱腹感增加了26%,吃零食的欲望降低了40%。
鳄梨虽然属于水果,但其营养特性与低能量、低脂肪的水果相去甚远。
它最大的优势来自于它的脂肪价值。
鳄梨中约70%的脂肪酸是单不饱和脂肪酸,其中油酸(也是橄榄油的主要成分)占总脂肪含量的60%以上,可以降低胆固醇,防止腹部脂肪堆积。
此外,鳄梨还富含膳食纤维、钾、烟酸、钙、镁等营养物质。
牛油果大约130~150克,吃200千卡左右的热量。
它的能量是香蕉的两倍,樱桃的四倍,西瓜的七倍.脂肪含量是普通水果的几十倍。
黄油果虽然热量高,但饱腹感强,可以直接降低吃零食的欲望。
如何吃牛油更健康
假如你在减肥,建议每天尽量不要吃一半以上的鳄梨。
如何食用鳄梨有以下建议:
1)加入冰沙,使其质地更厚
2)在沙拉中加入切碎的鳄梨有助于吸收维生素脂肪
3)在三明治加入鳄梨酱
4)用鸡蛋和西红柿做鳄梨吐司,平衡碳水化合物、蛋白质和脂肪
5)在玉米卷和玉米煎饼中加入鳄梨,这是一道墨西哥菜
6)冷冻鳄梨果肉,加入蜂蜜制成美味的冰淇淋
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