空气炸锅可以代替烤箱嘛 空气炸锅有多好用

空气炸锅可以代替烤箱嘛空气炸锅有多好用

空气煎锅体积小，一般为2~4升，足以单人或两人使用。迷你烤箱一般有10升，在家里也有25~45升的容量。那么，空气煎锅可以取代烤箱吗？空气煎锅有多容易使用？下面每天的知识百科全书小边介绍。

空气炸锅可以代替烤箱

空气煎锅虽然叫煎锅，但其实比普通煎锅更接近烤箱。基本上可以代替烤箱做自己想要的食物，但是烤箱会更专业。

两者的区别：

1.空气煎锅可以少用油或者不用油，可以吃到酥脆的油炸味道，低脂健康，但是烤箱不行。

2.空气炸锅的成熟时间比烤箱快，同样的烤红薯，空气炸锅只需20分钟，烤箱可能需要40分钟，相比之下，更节能高效。

3.与烤箱相比，空气炸锅只需要一个电饭锅，放在家里不占空间，而烤箱需要更大的空间。

4.烹饪味道，空气炸锅由于内胆容量小，热风循环快，烹饪食物味道更脆，烤箱烤的食物会更多汁。

5.烤箱的容器一般比较大，而空气煎锅的容器略小，所以每次制作的食材有限，但基本上可以满足很多小家庭的需求。如果你需要一次烤很多食物，你仍然需要使用大烤箱。

空气炸锅有多好用？

空气炸锅加热效率高，食品加热速度快，无需预热。

烤箱和空气煎锅最大的区别是加热方式。烤箱使用电子元件加热食物，而空气煎锅通常通过内腔高温循环技术加热高速运动的热风。这种加热方法可以快速加热，无需预热，比烤箱更方便。

空气炸锅宣传很好：一切都可以炸，看起来两种家用电器也很相似，事实上，根本不是一种东西，食物效果特点不同。

空气炸锅的工作原理是通过烤箱内的加热器来加热，并且通过箱内的大功率风扇将产生的高温热风在密闭的炸锅内循环加热。热空气通过炸锅内部的特殊纹路来保证流动均匀，快速带走食物中的水蒸气带来酥脆的表面，达到类似油炸的口感，这也是为什么叫“空气炸锅”原因。空气炸锅的本质是小容量、带风扇的小烤箱。

烤箱的工作原理是通过加热烤箱内的加热管加热食物，以确保良好的烧烤味道。较好的烤箱具有循环热风的功能，温度控制均匀准确。

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