湖南有哪些酒 湖南的酒有哪些

湖南有哪些酒湖南的酒有哪些

湖南省酒有酒鬼酒、邵阳老酒、湘泉酒、武陵酒、白沙液、浏阳河小曲酒、德山大曲酒等。在其中酒鬼酒是湖南吉首市特色产品，也是中国地理标志，它是选用高粱米、檽米、稻米、麦子和苞米五粮为原材料酿制而成，颜色全透明、诸香浓香、通道绵甜圆滑、醇正丰腴、香气融洽、回味无穷净爽绵长。

湘泉酒：湘泉酒产自湖南湘西土家族苗族自治州乌鲁木齐吉首市。湘泉酒纳尺寸曲酒加工工艺于一体，容各浓香型为一体，承继湖南湘西民俗历史时间制酒精粹，融合当代优秀酿酒工艺，用心酿造而成。酒没有颜色全透明，芬芳浓香，味绵甘洌，醇正优美，余味爽净，回味无穷绵长。

武陵酒：武陵酒为酱香型白酒大曲酒法纯粮酒，酒颜色偏黄，酱香型突出，清雅细致，口感醇正而爽冽。它是以隆昌地域栽种的糯红高梁为原材料，用麦子培制持续高温曲，以山岩泥窖底作发醇池，一年为一个生产周期，全年度分2次投粮、九次蒸制、八次发醇、七次出酒，以“四高两长”为生产工艺流程之精粹，选用固态发酵、固体水蒸气蒸馏的生产过程制做。

白沙液：白沙液创新了我国兼香型白酒，以独特的香醇甘醇之个性化开辟了浓酱兼香纯粮酒之先例，称得上白界“兼香之源”。白沙液制酒之水均来源于为白沙古井之水体，其坐长沙市之地脉，汇湖湘灵性，水体清澈动感，融入了纯天然碳酸盐矿物，水味清爽香甜，“为酒不酢，为浆不腐”。取此水制酒，铸就白沙液，兼湖湘水之优美，继湖湘人之刚直，刚柔相济，最终成为楷模。