人参是一味名贵,且滋补功效非常好的中药材,具有大补元气,维持机体功能的作用,善治五劳所伤,补一切虚症,所以很多人喜欢用人参泡酒喝来滋养身体,那么人参和什么泡酒好呢?
人参鹿茸泡酒
材料:人参20克,鹿茸10克,白酒1000毫升,红糖150克。
做法:就人参和鹿茸研为粗末,用纱布袋装好,扎紧袋口,放入容器中,加白酒浸泡,7日后取出药袋,压榨取液,并将药液和药酒混合,静置后过滤掉药渣即可,每日饮服2次,每次10到15毫升。
功效:补气助阳,益肾填精,适宜于调理肾阳不足所致的肾精亏虚,气血不足,阳萎,更年期综合症等。注意阴虚火旺,高血压患者忌服。
人参海马酒
材料:海马1具,人参15克,山药15克,白酒适量。
做法:海马洗净,用酒浸泡后切片,加入人参,山药浸泡在白酒中,1个月后即可服用,每日两次,每次两匙。
功效:壮肾阳,益精血,适宜于调理肾阳亏损,精血不足之症。
半夏人参酒
材料:半夏,黄芪各30克,人参,灸甘草,干姜各20克,黄连6克,大枣10克,白酒700毫升。
做法:将所有药材捣碎,用布包好,浸泡于白酒中,五天后加凉开水500毫升混合,去渣备用,每天早晚各饮服20毫升。
功效:和胃降逆,开结散痞,适宜于调理脾胃虚寒所致的胃部隐痛,吐酸,怕冷等症。
人参麦冬酒
材料:人参10克,麦冬30克,五味子20克,米酒1000毫升。
做法:将人参,麦冬,五味子一同捣碎,放入纱布袋中,扎紧袋口,放入干净的酒坛中,倒入米酒,密封坛口,酒坛放置于阴凉处,浸泡过程中每日摇动1到2次,浸泡2周后,过滤澄清酒液,即可饮用,每次10到15毫升,每日一次,于清晨温饮。
功效:补益元气,宁心降脂,适宜于高脂血症,久病体虚人群饮用。
人参蜂王浆酒
材料:人参30克,蜂王浆25克,白酒500克。
做法:将人参用清水洗干净,晾干表面水分,放入洁净的瓶中,加入蜂王浆和白酒,将酒瓶加盖密封。放置低温暗处保存,浸泡1个月后即可饮用。饮完一坛酒后可以加蜂王浆和白酒再浸泡,直到药味清淡为止。
功效:补气强心,健体,扶正固本,适宜于老年体虚,久病虚弱,头昏失眠等人群饮用。
人参茯苓酒
材料:人参,生地,白茯苓,白术,白芍,当归,川芎,红曲面各7克,桂圆肉30克,冰糖50克,高粱白酒500毫升。
做法:将所有药材研制成碎末,放入纱布袋中,扎紧口袋,放入干净的器皿中,然后倒入高粱白酒浸泡4到5天,最后去渣,加入冰糖饮用,每日服用一到两次。
功效:人参补元气,固脱生津,益智安神,白茯苓渗湿利水,健脾益胃,宁心安神,当归,白芍,川芎养血,桂圆肉益心脾,补气血,白术与白茯苓配伍同用,能健脾胃,补虚损,所有药材与高粱白酒配伍泡酒,有补气血,益脾胃,宽膈进食的功效,适宜于气血亏损,脾胃虚弱,形体消瘦,面色萎黄者饮用。
人参固本酒
材料:人参,生地黄,熟地黄各3克,天门冬,麦门冬各4克,枸杞5克,白酒500毫升。
做法:将所有药材研碎,和白酒一起放入酒坛中,密封好存放在阴凉避光的地方,并每天适当晃动,15天后开封饮用,每日早晚各一次,每次15到30毫升,空腹饮。
功效:人参补元气,益脾肺,枸杞养阴补血,益精明目,天门冬,麦门冬养阴清热,润肺滋肾,诸药合用,滋补五脏,补益元气的作用更强,适宜面色不华,头晕目眩,心悸,失眠多梦,健忘人群饮用。脾胃功能不佳慎饮。
人参枸杞酒
材料:熟地8克,人参15克,枸杞25克,冰糖25克,白酒500毫升。
做法:将所有药材和白酒一起倒入酒坛中,密封浸泡15天,用适量水将冰糖加热溶化至黄色,放凉后加入酒中搅匀即可。每日按早晚各服一次,每次15到30毫升。
功效:人参补益脾气,增强患者脏腑功能,再配以养血滋阴的枸杞和熟地,补气益血作用更强,冰糖不但有补中益气,和胃润肺的功效,而且能调味,使药酒甘甜易服。
人参三七酒
材料:当归,黄芪各10克,五加皮,白术各6克,敷脸,五味子各4克,三七,川芎各3克,甘草2克,人参1克。
做法:将所有药材一起切碎,放入白酒内,将酒坛密封,浸泡15天,每天早晚各服一次,每次15到30毫升。
功效:人参和三七配伍,可以补气活血,黄芪白术辅助人参,可以起到补气健脾的作用,当归,川芎活血补血,辅助三七能加强补血及养肝作用,茯苓健脾补中,宁心安神,五加皮祛风胜湿,强壮筋骨,五味子敛肺滋肾,宁心安神,甘草和中益气,所有药材一起泡药酒,补气益血,养心安神功效更好。